[食記] 台北鼎泰豐忠孝復興sogo
餐廳名稱：鼎泰豐
消費時間：2013/5
地址：台北市忠孝東路三段300號B2
電話：02-8772-0528
推薦菜色：松露小籠包
網誌圖文版:http://breakthrough01.pixnet.net/blog/post/116079364
終於找出時間去吃了揚名國際頂來頂去的鼎泰豐了
出發之前特地上網爬了一下菜單 殊不知版本各有不同
於此奉上 2013的菜單
11點半不到就開始排隊
聽從網路上的建議約用餐時間的半小時去排隊
但其實個人覺得等候時間滿快的
因為那裡觀光客或上班族用完也立馬就閃人了
像是我這種無聊的老百姓可能吃飽才會杵在裡面歇一會兒不走
不囉嗦 趕快奉上招牌小籠包和松露小籠包
為什麼沒拍到招牌小籠包的內部特寫呢
我只能說 不要問 因為連我自己也說不出來當下怎鬼遮眼的有吃沒有拍
至於松露小籠包確實是抱著嚐鮮的心態劃單
但我想這個口味評價應該很兩極
有辦法接受咬下後松露味在嘴裡亂竄的人就會覺得喜歡
對不喜歡松露味道的人可能就覺得沒那價值
矮額 好像在說廢話
不然這樣嘛 拿榴槤來做例子應該也很好懂
這個佐醬好像有一個黃金比例
吃完也忘了 反正沒關係 因為那裡服務做得實在很好
服務生會再講一次
正值用餐時間
所以也點了網路上很多人推薦的排骨炒飯和酸辣湯
兩樣東西確實都有在水準之上
但去那總不會點好幾籠小籠包 於是便覺得這兩樣東西格外好吃吧 顆顆
另外 意外的發現 鼎泰豐的牙籤另外一頭是這種像牙線刷的東西
因為這是我第一次看到餐廳用這種東西
不免讓我想在心裡大肆幫鼎泰豐拍手 怎麼有這麼貼心的店家阿
well 還是根本就是我誤會 他根本不是什麼牙線刷
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