[食記] 新竹市城隍廟對面水蒸蛋糕之十方吐司坊
產品名稱：十方吐司坊之蜂蜜湯種吐司
消費時間：102年/6月
地址:新竹市中山路112號 (淵明水蒸蛋糕)
電話：03-5227701 / 03-5250256
營業時間： 週一 - 週五: 11:00 - 22:00 週日: 11:00 - 22:00 週六公休
每人平均價位：75~100
推薦產品：蜂蜜湯種吐司 巧克力吐司
他們家的吐司,那柔細中帶Q勁和濃郁的麥香……真的爭服了我的味蕾,確確實實的改變
我對於吐司認知。原以為吐司是麵包店裡的配角，吃過太多太多市面上的吐司,總是一味
的白，頂多就是軟硬不同（軟的是蓬鬆，硬的是有如木板）和甜度不同（有的帶點甜
有的完全無味）的區別；跟本談不上Q軟和綿密的講究，和那烘烤的火候所呈現出的色香
味了。也許一般消費者並不要求吐司一定得達多高的水平；因此造成商家跟本不重視吐司
，認為吐司買回去塗上果醬不就把味道蓋過？殊不知真正超優質的吐司，無論塗上薄薄的
果醬抑或是不需加任何果醬單吃，就能讓你享受那色香味俱全的風味。
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