[食記] 台北 大坪林捷運站外的美食-Tita美食廚房
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認識好友Hongda不少年， (快10年吧？)
吃了不少次飯、還一起遠征北海道滑雪，
不過他在我的記憶裡總是跟食物脫不了關係，
這次他有機會發揮自己所長，
不挺還真說不過去，
所以找了一天就用行動來支持他。
Tita美味廚房原本是在三峽，
目前能搜尋到的食記也多數仍在三峽，
但它現在已經遷移到新店大坪林捷運站外，
交通瞬間變的很方便，
仍建議搭乘捷運前來較佳，
開車的話附近有付費停車場可以停車，
一小時大概是30~40元。
點了美國頂級肋眼牛排跟蕃紅花海鮮燉飯，
由於點的是套餐，
所以還有附沙拉、湯品、麵包、甜點及飲料，
而在Hongda建議下，
飲料就點了店家推薦的手作健康醋來喝。
桌上的立牌寫著店家目前所推的優惠，
新餐點的推廣及健康醋的介紹，
看起來內容似乎都挺不錯的。
首先送上來的是沙拉，
第一張是凱薩沙拉、第二張是和風沙拉，
凱薩沙拉我喜歡灑在上面的酥脆麵包丁，
和風沙拉我喜歡它酸酸甜甜的醬汁，
生菜咬起來很脆很新鮮。
湯品部份有養生雞湯跟蔬菜蕃茄湯，
原本想說可能是單純的香菇雞湯，
不過撈一下卻發現有放一些藥材在裡面，
喝起來很爽口的雞湯，加上養生的藥材很不賴，
而素食者也能喝的蔬菜蕃茄湯煮的很好，
對喜歡喝湯的我而言是相當棒的選擇。
在主餐方面是肋眼牛排跟蕃紅花海鮮燉飯，
牛排在料理的熟度跟味道都恰到好處，
無論灑上玫瑰鹽或沾點店家準備的紅酒醬都不賴，
但我個人最推灑玫瑰鹽最能吃出肉味，
有著特殊香氣的蕃紅花海鮮燉飯也蠻推薦的，
畢竟是店家招牌之一，
墨魚、蛤蜊、蝦子及干貝等用料相當實在，
搭配蕃紅花香料及濕潤的燉飯，
每一口都能吃到海鮮，真的是大推！
另外推薦一道適合一個人來享用的餐點，
畢竟沒人想在認識的人前面不顧用餐形象吧？
那就是墨魚麵，黑黑的墨魚麵吃起來蠻過癮，
如果再加些辣椒下去炒，微辣湯汁更加美味。
因為點的是套餐，
所以也有附上甜點跟飲料，
點了馬卡龍跟手作果醋凍，
馬卡龍的味道雖不及世界聞名的店家，
但以在台灣吃過的來比算是不錯的，
而果醋凍吃起來酸酸甜甜更是我的最愛！
後來聽說店內有芒果塔
想都不想就給它加點下去，
畢竟有好吃的甜點，總是要來試試看，
酥酥的塔皮不會過於乾硬，芒果吃起來又甜，
看來多點的芒果塔還真沒點錯。
Tita美食廚房
地址：新北巿新店區北新路三段147-1號
(大坪林捷運站3號出口步行一分鐘)
電話：02-29118861
營業：星週一~星期日 11:00～22:00
消費 2013/05
官網 http://www.tita.cc/
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