[食記] 台北 日式愛好燒 超平價大阪燒&日式燒麵
無音樂好讀圖文版:http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/149280752
餐廳名稱:日式愛好燒 お好み焼
消費時間:2013年/5月
地址:台北市大安區晉江街18巷18弄4號
電話:(02)2368-8223 0939-924-757
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
(星期三公休)
每人平均價位:70起
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:大阪燒
之前看到虎哥分享的愛好燒有平價的大阪燒,
前幾天去愛評拿東西,就順道過來品嚐一下啦~
在查怎麼前往這家店的時候,好像不少人都說不好找,
可是果凍魚覺得還蠻容易的,
簡單來說就是從捷運古亭站九號出口出來後,往後走左轉和平西路,
轉到和平西路後左邊第二條走到晉江街進去後,右邊第一個巷子就是嚕~
牆上還有貼著一些餐點照片,以即可外帶的標示,
因為店內坐位真的很少,大約只能容納10人,
所以店家也貼心提供外帶服務,讓不想等候座位的客人也能品嘗美食。
外面也有貼菜單,因為店內真的不大,
用餐的尖峰時間建議大家可以先決定好要吃什麼後再入內點餐嚕~
愛好燒是由一對夫妻開設的,
老闆是日本人,有客人拿點菜單給他的時候,
他還會笑容滿面的大喊"ありがとうございます"(謝謝),超級有活力的!
所以千萬不要看老闆在料理的時候沒有笑容以為他不親切,
其實老闆老闆娘人都很親切啦XD只是在忙碌的時候就會專注在料理上就沒笑容了>"<
一進門左側就是料理區和櫃台嚕~
右側則是座位區,果凍魚抵達的時候是下午5點剛要開門的時候,
沒想到裡面已經坐了兩組客人,所以就沒拍座位照嚕>"<
另外還有想個小白板分別告訴大家可以集點還有調整口味重淡要在餐點形成之前先告知,
集點部分就如上面所說啦~果凍魚覺得生日優惠直接送一個蝦仁大阪燒也很大方XD
醬料區,這個部分有些是店家在調配料理的時候在使用的,
果凍魚就不確定我們可不可以自己拿取,
不過像是黃芥末七味粉就可以自己添加嚕~
覺得想要變換一點口味的人就自己拿喜歡的醬料吧!
旁邊的冰箱擺放著許多食材,
整理的相當整齊乾淨,讓客人看到也不會覺得奇怪XD
另外愛好燒也有販賣飲料唷!
金牌啤酒NT.45/瓶,烏龍茶NT.15/瓶,
可樂、雪碧、芬達、沙士、維大力NT.25/瓶。
愛好燒的菜單,大阪燒系列NT.100~180,
燒麵系列NT.70~150,燒物系列則是NT.120&NT.180兩種價格,
另外還有綜合沙拉NT.60,玉子NT.10和味噌湯NT.10。
大阪燒和燒麵各外帶了一份嚕~
包裝也非常的用心,
果凍魚一開始以為就只會用一般的便當盒裝,
沒想到愛好燒用的盒子就跟一般個人披薩的盒子一樣,
裝燒麵的包裝也是用一個紙碗裝,
讓大家外帶也能看到漂漂亮亮的食物,
而不會外帶後擠成一團變成醜醜的= =
豬肉燒麵 NT.70
裡面除了搭配一些豬肉外,還有洋蔥、青椒、紅蘿蔔絲、青菜等配料,
鹹度上來說,比想像中還要味道淡一點,帶了一點甜甜的味道,
豬肉也都不乾柴很好咬,洋蔥、青椒都有他們自己的甜度,
麵條部分則稍微乾硬了一點,果凍魚比較喜歡帶點Q度彈性的麵條>"<
另外燒麵雖然看起來好像還蠻油,吃起來卻不會油膩,這一點倒是還蠻特別的XD。
燒麵旁邊還有附上紅薑絲,
不過果凍魚不敢吃QQ如果有人也跟果凍魚一樣不敢吃的話就請店家不要放嚕~
愛好燒 加料花枝 NT.120
店家採用紙盒子盛裝,
所以就算外帶也都還可以保持漂亮的樣子唷!
不過跟Pizza一樣,要小心拿不要用力的晃動他XD
大阪燒的下方還有放上烘焙紙,而不是直接放入紙盒內,
就衛生來說店家也做得很用心呢!
一打開的時候聞到柴魚的香,
仔細一看,因為有熱氣的關係,柴魚都還在上面跳舞呢XDD
可惜照片看不太出來QQ
除了柴魚外,店家有淋上油膏、美奶滋和海苔粉,
就是一些基本的大阪燒調味嚕^^
外帶的大阪燒店家也都先幫我們分切好了唷!可以直接夾取食用!
看似份量不多的大阪燒,夾起一塊一看,這厚度約莫有1cm吧?
每一塊大阪燒的花枝份量也不少,每咬一口都可以吃的到Q彈有嚼近的花枝塊,
看虎哥吃的時候大阪燒底部微焦有赤赤的口感,本來果凍魚還蠻喜歡有這樣的口感XD
不過這天吃的時候則是沒有>"<可能客人還不多,老闆的火侯控制得宜吧XD
口感吃起來除了花枝有Q彈的嚼勁外,
麵糊的部分則是軟綿帶點黏黏的,跟果凍魚之前在白木屋吃的大阪燒蠻類似的,
不過白木屋的大阪燒外層比較硬一點~
燒麵和大阪燒相較之下,大阪燒口味比較重一點,
燒麵則是鹹度比較清淡一點,內用的話店家都有調味料可以自己斟酌添加嚕!
另外大阪燒外帶後,容易黏在下層的烘焙紙上,
夾的時候要稍微小心一點,以免整塊散掉唷~
♥♥口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉♥♥
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