[食記] 台中西區。波西塔諾。歐法鄉村料理
餐廳名稱：波西塔諾歐法鄉村料理
消費時間：2013年/04月
地址：台中市西區忠誠街108號
電話：04-23286599
營業時間：12:00~15:00 17:00~老闆也不知 (週一公休)
每人平均價位：350
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圖文網誌版：http://lenaqueen.pixnet.net/blog/post/49278250
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▲波西塔諾 嚐鮮日期:2013/04
波西塔諾的菜色主要是以歐法鄉村當地的烹調方式為主
因為講究健康，所以利用少油、低鹽、大量香草植物、高纖、低脂來烹調出「原汁原味，
自然的鮮甜」
這次是二訪波西塔諾，但友人已經吃過N次了還很推薦這樣
東西好吃加上老闆不會趕人還一直來幫我們加水，整個就是大加分(姆指)))
畢竟一群女人聊起天來就忘記時間(笑)))
店內擺設非常有歐洲鄉村風的味道，連廁所都佈置得很用心噢!!!
▲主餐Menu
有義大利麵、燉飯、排餐可以選擇，價位約在200~500之間
雖然餐點都可以從關鍵字知道端倪，但老闆還是會很親切熱心的介紹每個餐點的由來
是不是很貼心呀:D
▲主餐加價可以升級成套餐
A. +120 每日沙拉、鄉村麵包、時令濃湯、飲品、手作甜點
B. +90 每日沙拉、時令濃湯、飲品
C. +60 時令濃湯、飲品
▲鄉村麵包
麵包非常香，不過這麼太顆吃完都有點飽足感了XD
▲時令濃湯
喝起來很香濃順口，再灑點胡椒粉味道會更棒唷!!
我好愛他們家的濃湯，真的好好喝呀(扭)))
▲每日沙拉
裡頭的水果種類相當豐富也很新鮮
搭配優酪醬吃起來酸酸甜甜，好清爽、好開胃!
▲松子青醬雞肉手工馬鈴薯泥麵疙瘩 $220
老闆說麵疙瘩不是每天都有的喔！
因為當天中午有客人預訂，所以老闆就會多做些給晚上的客人
他們家的麵疙瘩跟傳統的麵疙瘩比較不太一樣，吃起來外嫩內Q
▲吉拉托辣味燻鴨義大利麵佐巴?米克 $230
煙燻過的鴨肉佐上巴薩米克醋、蒜片和辣椒
微酸的香氣帶點辣勁，讓閃光一口接著一口(笑)))
▲帕吉歐經典手工肉丸義大利麵 $240
手工肉丸是以牛肉、豬肉、紅蘿蔔混製而成，口感好棒好好吃~
搭配的紅醬則是用牛蕃茄熬煮而成，吃起來微酸中又帶點鮮甜
▲奶茶
奶茶喝起來就比較一般般嘍
▲隨便點
不知道點什麼飲品的人可以嘗試看看
略微酸甜的滋味還不錯，還可以選擇要不要加酒精噢
▲義式香草奶酪
奶酪的口感非常軟嫩滑順
搭配老闆特製的醬汁，酸酸甜甜的好幸福>\\\\<
▲法式烤布蕾
剛上桌的烤布蕾上頭的焦糖還脆脆甜甜的
和底下軟嫩的烤布蕾一起吃又是一種幸福的滋味啊(翻滾)))
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01/19 12:38, , 1F
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