[食記] 台北東區太平洋SOGO 太龍軒豚骨醬油拉麵
原文皆轉自個人部落格[圖文無音樂]:
http://xx920229.pixnet.net/blog/post/99448456
*餐廳名稱:太龍軒拉麵-SOGO忠孝店
*消費時間:2013年04月
*地址:台北市大安區忠孝東路4段45號B1
*電話:(02)2711-8904
*營業時間:週一~週日: 10:00 - 21:30
黎欸自評美味度:★★★★+
黎欸自評可接受等待時間:15分鐘內(這次等了約五分鐘)
結論:下次還會回訪的好吃道地日式拉麵!而且會推薦友人去嘗試~
黎欸推薦菜色:招牌的濃厚豚骨醬油拉麵、烏龍茶(無糖)、炸雞唐揚
有鑑於男友最近瘋狂地想著拉麵,於是就在PTT美食版搜尋版友推薦的拉麵~
關鍵字原本是搜尋「醬油」的(想說醬油拉麵熱量比較低),
沒想到立刻被太龍軒的濃厚豚骨醬油拉麵吸引走啦啦啦啦~~~(完全違背原本想要尋找
稍微低一點熱量的原則啊啊,豚骨拉麵超肥的XDD)
[圖1]
位於太平洋崇光SOGO B1美食街的太龍軒拉麵,剛開半年多,位子很少,
今日周六下午五點多去有稍微排隊一下,不過前面也只有兩人,所以差不多等個五分鐘就
有位子坐了~
排隊等待的時候服務生會先給Menu並幫我們點餐,
我們立馬決定招牌「濃厚豚骨醬油拉麵」NT.230+套餐「唐揚炸雞+柳橙汁」NT.90+套餐「
餃子+烏龍茶(無糖)」NT.90,兩個人總共花了NT.630~(其實不算便宜哪XDD)
[Menu]
等了約五分鐘,很快就換我們上座了~
中間服務生好像有點搞混我們的點菜單,讓人捏了把冷汗,不過也幸好他們有過來詢問我
們,確定我們的口味是「純日式不調淡」的超重鹹口味XDD
[圖2]
很快小菜就先上桌,小菜還算不錯爽口,豆芽菜有一點點微辣,很開胃~
[圖3]
我們的柳橙汁與烏龍茶(無糖),柳橙汁喝得到果肉,不過在這邊我要特別推一下烏龍茶
~~很爽口,有現泡的感覺,配上超重鹹的拉麵剛剛好!!下次我要來一定點烏龍茶
另外桌上有杯子可以自己拿桌旁的白開水來喝,白開水有特地放檸檬片和冰塊,很解拉麵
的重鹹,服務生也會特地注意白開水的冰塊還夠不夠維持冰度,我們吃這一頓他們就來換
了兩次~
[圖4]
等待的時候無聊來拍一張桌上放的介紹吃法XD
這一次沒有主餐沒有點沾麵、套餐也沒有點配飯,所以貳跟參都用不上,不過下次蠻想試
試看的~~
[圖5]
在座位上就可以看到廚房人員忙碌的景象,還看到廚房人員撈著超多的熬湯豬骨,真的是
真材實料!
[圖6]
在主餐拉麵上來前,套餐的雞唐揚先上來了!
雞唐揚我吃過最好吃的是在公館巷子裡的一番拉麵,可能是因為肉夠鹹XD 這次太龍軒的
雞唐揚雖然很多人推薦,但以我個人而言我覺得肉不夠鹹,再鹹一點可能會更好吃(巴
不過皮炸得酥脆,肉也是軟嫩得恰到好處,還是很不錯的選擇~(下次會比較想挑別的試
試口味XD)
[圖7]
老悠的煎餃,我個人不是一個愛吃餃類的人,所以對它就沒有太多評論,就……是顆煎餃
XD
[圖8]
終於~~主餐濃厚豚骨醬油拉麵出來啦!!!
第一口試喝湯頭就讓我驚艷!!我們點沒有調淡的原汁原味湯頭,彷彿回到日本東京旅遊
的時候XDD
超~鹹~的~好~爽~啊~(巴
鹹得夠味,湯沾過的配料都有湯的勁味,讓配料也吃起來好好吃~~~
我很喜歡他們家的半熟蛋,配上湯頭真的超讚的!!再點單點來吃應該也是很享受的一件
事XDD(兩顆NT.30~)
海苔本身是沒什麼味道的日式海苔,不過泡在湯頭裡,吸滿湯汁的味道也很讚!!
最愛吃肉的我,只有一塊叉燒有點不滿足XDD 只能每次吃小小口,如果再厚一點、大片
一點一定會更爽快(炸
不過再升級成多塊叉燒的太龍盛拉麵對我來說份量又太多了,而且要加NT.70,還是有點
貴~
在叉燒底下是燙菠菜,也是我個人的愛好蔬菜之一~~同樣的吸了湯汁以後一整個鹹到夠
味XD 不過沒吸到湯汁的部分就很清淡(是因為對比明顯的關係吧哈哈)
最最令人驚豔的是,它們主打自家製麵的麵,真的太讚啦~~好Q好有咬勁,每一口都讓
我要飛出龍來啦~(誤
不過以上都是剛開始吃的時候(巴)
說實在的他真的太日本口味了,好鹹啊啊啊啊~吃到後面有點噁心,而且湯很油(扭)
最後我料都吃完了,湯還是沒辦法喝完~不過我男友這個吃重鹹的還真的有辦法把湯喝完
真令我擔心他的未來該不會要洗腎吧(汗顏)
之前吃的日式拉麵我幾乎都會把湯喝光光,就連上次去日本也會喝光光,但這湯頭到後面
真的有點死鹹,沒辦法啊啊~
整體上來說,我下次有機會還是會來光顧,而且會想帶朋友來品嘗看看XD
只是我會選擇加清湯調淡一點湯頭,其實服務生在聽到我們要點不調淡的湯頭時也提醒我
們如果覺得太鹹可以加清湯,只是吃到最後面也好飽好飽囉~~就不麻煩他們再加清湯了
~~
題外話,SOGO崇光店對女孩兒來說感覺蠻好逛的耶~B1旁邊的服飾區衣服很日系甜美,B2
的甜品店也好吸引人(心)
期待下次再來光顧囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.192.145