[食記] 台北中山。這一鍋皇室秘藏鍋物85度C

看板Food作者HENRY1 (黃)時間11年前 (2013/05/23 13:22)推噓2(2推 0噓 3→)

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餐廳名稱：台北*中山。這一鍋皇室秘藏鍋物*鮮甜海鮮麻辣鍋消費時間：2013年/04月地址：台北市中山北路三段３３１號電話：０２－６６１３１３３６圖文並茂無音樂:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/30620693 _________________________________________________________________ *純文字首先，感謝善心板友免費贈送２００元的招待券給我 (連郵資都免了人真的很好!) 少了這兩百這餐CP值應該是驟降XD 『這一鍋』是85度C集團(股票:F-美食) 拓展的火鍋新品牌一到門口就感覺到『這一鍋』的氣派，第一印象很不錯這天被安排在二樓用餐，座位其實不是很寬敞走道又很窄（如果是一般用餐還好，但吃火鍋就會堆一堆東西在桌上呀）桌上有一壺茶，這茶的味道實在很『特別』，一種我從來沒喝過的味道我大概問了兩三次服務生這茶的名字，但最後還是忘記了XDDDDD 心媽喝幾口後還是無法接受這個味道所以最後還是要了白開水來喝每個人都會發圍兜兜，我這天一整個大素顏又邋遢就不當媽抖了XD 來個頭髮油油瀏海捲捲人憨憨的黃ＴＪ傷一下大家眼睛先來看一下消費方式基本上一種鍋底就是＄１１０／每人加一種鍋底是＄１５０／每桌４月去用餐的時候剛好有推出免費贈送酸菜鍋的優惠！再來看菜單說到這個菜單我就要來小抱怨一下為什麼這麼大家的餐飲集團在網路上會找不到菜單的資訊官網跟粉絲團都沒有！！！加上我的習慣要是食記裡沒有菜單資訊我發完文大概會睡不著(誇張了抱歉XD) 所以就好硬著頭皮全拍了，然後菜單又不是很少拍得要命又佔版面啦吼！　上鍋囉！御膳麻辣鍋＋一品酸菜鍋點餐時服務生就有告知酸菜鍋裡本來就有幾片豬肉了我喜歡很酸的酸菜鍋，這邊的味道還算夠不過辣湯的部份我覺得還好，沒有很深的記憶點鴨血豆腐是吃到飽無限續加的大陸妹　＄９０服務生有建議如果真要點菜盤還是分開單點比較划算～百花釀油條　＄１７８／６只這是新的菜色，也算是菜單裡少數的熟食，點來吃吃看結果沒讓我失望！油條裡夾著蝦仁芹菜等，外酥內軟，不太像在吃簡單的油條神仙牛肉　＄３８０傳說中的必點肉品，有沒有覺得這樣的掛肉方式很熟悉，請回顧過海香辣蟹不過這天的乾冰好像很不夠我一直期待著可以拍出跟灰朽促一樣的畫面都無法 (還是我相機太聰明了有排煙功能XD) 牛肉約莫有十來片～『七上八下』後即可食用！雖說這牛肉的油花乍看之下不錯，但肉質卻普普而已，還是是我報以太高期待XD 總之這價位觀賞性質比較高啦哈哈香滷大腸頭　＄２２０香滷牛筋　＄２００兩種都還OK，還可以再入味軟嫩一些海鮮拼盤　＄４８０這個就澎湃了！！鮭魚片花枝白子欸都，這個就是俗稱的花枝鏢，也就是花枝先生的精囊啦... 服務生一說的時候我還真有點覺得怪怪的，我好像也是第一次吃這個XD 鮮跳活蝦這個活蝦真的有夠厲害耶，雖然個頭不大但是超『甜』的！我們都嚇了一跳北海干貝這干貝也是超大顆，馬上拿出五十元來比一下！比五十元還大噢！大牡蠣　牡蠣也是King Size來著不過不要像我一開始笨笨的整組都丟下去煮了XD 他是處理過的可以整顆拿裡來去煮唷牡蠣吃起來也是肥嫩鮮美～我覺得海鮮拼盤算是菜單裡非常超值的選項！喜歡海鮮的必點！用餐的差不多後會送上蔓越莓冰沙，這也是可以再續的試管的模樣很討喜，酸酸甜甜一解油膩，最後來這幾管真的很加分！結論：整體而言是個不錯的用餐經驗食材的價位在單點火鍋界算是中等，但吃完一個人也差不多要七百白飯鴨血豆腐冰沙都是無限取用所以不用擔心吃不飽環境氣氛不錯，服務人員充滿服務熱忱有求必應推薦不管節日慶祝或宴客可以來這裡用餐吃吃噱頭XD 食物美味：★★★★☆ ＣＰ值：　★★★☆☆ 服務態度：★★★★★ 再訪意願：★★★☆☆　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.121.30

推

ph777

05/23 14:45, , 1^F

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xu3u4503

05/23 16:51, , 2^F

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HENRY1

05/23 17:09, , 3^F

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