[抱怨] 台中-鼎王麻辣鍋 絕不會再吃第二次!!!!!

看板Food作者 (^^)時間11年前 (2013/05/16 01:28), 編輯推噓116(116推 0噓 96→)
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餐廳名稱：鼎王麻辣鍋(台中公益店) 地址：台中市公益路2段42號 電話：04-2326-1718 消費時間：2013/5/4 事發經過： 美食版首PO就獻給服務超爛的鼎王吧 這是我第一次吃鼎王，真的是失望透頂 吃完只有滿肚子火 我要先提醒大家 鼎王是一家就算整間店坐不到四分之一的客人 就算外面完全沒有人在等 就算你還有整鍋料沒吃 也會把你趕走的餐廳 以下是怨念非常非常深的抱怨文，文章很長 不喜歡抱怨或是鼎王愛好者請自行左轉離開 謝謝 p.s.我會寫這篇抱怨文主要是不滿鼎王的服務 如果只是覺得食物不好吃，我不會發文抱怨 好不好吃是很主觀的，可能我比較衰剛好遇到難吃的 鼎王也是有一些東西不錯，只是我沒有寫出來 感覺鼎王的品質很不穩，才會有這麼多不同的意見 食物部分就當作參考吧，反正這不是本文的重點 網誌好讀版:http://charlene0809.pixnet.net/blog/post/147744082 -------------------------------------------------------------------- 其實這件事已經過一個多禮拜了 但每次想到在鼎王超不愉快的消費經驗就滿肚子火 所以決定PO文給大家參考 這是我第一次吃鼎王，真的是失望透頂 之前就常常聽到大家說鼎王有多好吃、服務很好等等 事實上這些都不過是虛有其表罷了 我吃完以後的感想只有；東西普普，服務超爛 ==================================== 5/3~5/5我和三個朋友去台中玩，5/4(六)中午大家決定去吃鼎王 我和另外兩個朋友都沒吃過，所以非常期待 因為我們沒訂位，怕假日人很多所以不到11點就到台中公益店等候 接近11點時果然陸續有很多人來，幾乎都是有訂位的客人 當時我心想:不愧是鼎王，一大早就這麼多人，還好我們早點來現場排 (不過事後證明這想法根本大錯特錯) 11點左右服務小姐帶我們入座 我們討論一陣子後開始點餐 在這之前服務都什麼問題，直到我們要點飲料時開始一連串令人不愉快的事 服務生推薦我們點冰鎮酸梅汁，說那是一壺的我們可以喝比較多 我: 好，那麻煩幫我們去冰 (會要求去冰是因為不喜歡冰塊融化後飲料被稀釋) 服務生:去冰的話只剩半壺喔 (我心想只剩半壺也太少了吧，我還以為我到了綠蓋= =) 我: 那就少冰好了 服務生: 少冰也不會裝滿喔 聽到這句真的滿傻眼，這樣的餐廳竟然連個酸梅汁也斤斤計較 讓人感覺很差，當然最後我還是堅持少冰 酸梅汁一上桌，半壺都是冰塊 我想說如果味道很濃很好喝就算了 但才喝第一口就覺得味道有點淡，是很普通的酸梅汁 喝第二杯時早就變成有酸梅味的水了 後來去裝白飯來配麻辣鍋 白飯硬到難以入口，難怪是免費的 連最基本的白飯也能煮成這樣，實在有點糟 以上這些就算了，還不至於讓我發文抱怨 以下才是令人暴怒的事 我們點的是鴛鴦鍋，鍋剛上桌時裡面就已經裝了七八分滿的湯 辣鍋很快就滾了，所以我們就邊吃鴨血豆腐，邊等白鍋滾 服務生也自動來幫我們補鴨血豆腐 鴨血很嫩很好吃，但豆腐不太入味 白鍋那邊的火好像比較小，所以等了一陣子它才快要滾 這時服務生就走過來說: 幫你們加一點白湯喔 她沒有經過我們的同意，就迅速的加湯了 於是好不容易快滾的湯又要從頭等一次 她離開前還把火關小，說:你們火要關小一點，不然麻辣湯會越煮越鹹就不能喝了 麻辣湯越煮越鹹又怎樣?反正可以加湯阿 更何況誰跟你說我們要喝湯了? 之後這位服務生非常"勤勞"，大概每10分鐘就來加湯加鍋底還有關小火 導致我們的白鍋一直沒辦法滾，很難煮東西吃 只要我們把火開大一點，服務生就會來關切我們，順便再調成小火 整個用餐時間中，白鍋滾的時間加起來大概只有半小時 這部份我們也有錯，我們在聊天沒注意所以沒有及時阻止服務生加湯 但我認為這名服務生根本是故意不想讓我們吃 當天客人非常少，這名服務生服務的區域大概不超過四桌 她一定知道我們的白鍋幾乎沒有滾 一直來加湯不知道想幹嘛 到了12:20左右，服務生提醒我們用餐時間快到了 鼎王計算時間的方式也很奇怪 一般來說都是從點完餐後開始計時吧 我們點完餐都至少11:15了，應該可以吃到12:45吧 哪有餐廳是從客人還沒入座就計時的= = 12:45左右，服務生又過來說我們已經超過用餐時間很久了 後面還有很多客人，請我們離開 我們就說好，那我們再裝一些東西吃 然後服務生就站在我們桌邊不走 擺明了就是不收走我們這鍋他不會離開的意思 講到這邊可能很多人以為我們是奧客，占用後面客人的用餐時間等等 但問題是從11~13點這段時間，一樓從頭到尾都坐不到一半的客人 如果再加上二樓，那就不到四分之一的客人了 外面也完全沒有任何人在排隊 明明生意那麼差，為什麼硬是要把客人趕走? 更何況我們還剩下滿滿一鍋的東西沒吃完 我們還是學生，錢也是父母給的 看到那一鍋被收走，真的覺得超浪費 我們今天又不是吃吃到飽，也沒有其他客人在等 憑什麼不讓我們吃完?看我們是小孩就好欺負嗎? 而且現在只要後面沒其他客人，連吃到飽都不會這樣趕人 這真的是我近幾年遇過服務最爛的店 我還不如去吃八年得算了 回台北之後還是很不爽 於是就在鼎王粉絲專業發了一小篇抱怨文 鼎王裝死一整天都不回覆 隔天終於回了，但內容讓我心中又冒出一大把火 http://ppt.cc/tH~P 我打了幾百個字，鼎王竟然想用短短11個字來敷衍我 搞不好我打的文根本連看都沒看 而且連一句抱歉也沒有，態度真的很差 根本沒把客人放在眼裡，於是我忍不住又留言開罵 http://ppt.cc/5Hls 鼎王這次很快就回了，還很孬的把舊留言刪掉 殊不知我早就備份了 雖然這次內容變長了，但還是一點誠意也沒有 仍然沒有道歉 唉~我原本想說服務爛可能只是那位服務生個人的問題 沒想到連粉絲團小編也是一個樣 總之這種爛餐廳我是絕對不會再去了 比鼎王好吃、服務又好的餐廳還多著呢 沒必要去花錢找罪受 我才不需要那些虛情假意的九十度鞠躬 我只要一家能好好讓我吃完一頓飯的餐廳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.164.183 ※ 編輯: charlene0809 來自: 1.34.164.183 (05/16 01:29)
推
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第一次的回復真的很誇張，之後還刪除更是誇張
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原Po拍拍
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跟上面那篇食記評價差真多 幾天前看TVBS專訪還想說
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這麼用心做食材 去吃吃看 (自己比較少吃麻辣鍋)
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t大還是可以嘗試看看阿:) 我覺得口味部分比較主觀，可能我比較衰剛好都吃到難吃的 但我吃完的感想只有:鼎王也不過如此阿
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他的豆腐.鴨血,吃過兩次,都驚人的沒入味.
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點菜式還要限時間的餐廳再好吃都不去..好吃的很難找嗎?
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這也是我第一次吃單點麻辣鍋 沒想到如此不舒服 ※ 編輯: charlene0809 來自: 1.34.164.183 (05/16 01:57)
推
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酸梅湯我每次喝都超濃的，必須等冰融1/3才正常
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點菜式還要限時的餐廳我也不考慮，他馬的是有多好吃啊...
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推
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吃過鼎王幾次，印象都蠻好的@@
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我也很討厭90度鞠躬，假得要命。根本沒這個必要
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他們只是在看火，不是在鞠躬...
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題外話，這些公司都曉得都不坑聲消費者就沒有辦法了
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反正你罵再兇，他們就假裝好意回聲說會檢討就算了，唉
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鼎王如果每次都爛，早就倒了，當然有人運氣好有人運氣差
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唉l大說的也是事實 但我還是想讓其他人知道，鼎王並不是大家說的那麼好 我也客訴過別家餐廳，就算只是小事情 人家也會馬上打電話來道歉，甚至寄些東西補償 鼎王真的是我遇過少數態度這麼差的= = ※ 編輯: charlene0809 來自: 1.34.164.183 (05/16 02:30)
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我是大學生 每次去吃的時候都覺得服務生在鞠躬時都
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有點在輕視學生的感覺...
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推
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推一下 我上次在意見表上面寫限90分鐘 吃東西很有壓力
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結帳時服務員問說有趕你嗎 我說 我點完菜你才告知限時
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吃的我壓力好大 那一次以後 就沒在去了
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飯難吃 可能你倒楣吧 剛好遇到失敗的
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會去吃的人 鍋底能裝滿打包也是重要因素..
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我吃過N遍~好不好吃個人觀感不同~但以服務老講還不錯
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推
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沒吃完都可以打包走啊 連沒煮的都可以帶走 怎樣浪費?
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a大，原po一開始有提到是因為去台中玩順便去朝聖一下
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在台中發跡的鼎王，但去玩的也不會選擇打包吧?!
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在不方便打包的情況下，就真的是滿浪費沒吃完的食物
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回a大，就像c大所說的，我們是去玩當然不可能打包 而且服務生也沒跟我們說鍋裡剩下的東西和沒煮的也能打包 只有問我們要不要打包鍋底 花了這麼多錢卻有一半食物被收走，這樣應該很浪費吧
推
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其實他說的沒錯真的會越煮越鹹@@ 原po在粉絲團應該寫詳
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盡一點(你上述的都條列打出來) 因為這樣看來有點像找碴
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我之前在台北長安店吃覺得環境太吵 他們在店裡道歉兩次
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之後一星期又傳簡訊道歉一次Q_Q 原po拍拍運氣真的很不好
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謝謝h大的建議，因為當時真的太氣，只想表達我的憤怒@@ 我也知道湯會越煮越鹹，但服務生至少來關了三四次 直到我們說白鍋都沒有滾她才停止
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＝　＝　對超時的客人一直沒好感　＝　＝　控制時間準時離
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開有這麼難嗎？為什麼把超時的行為理直氣壯化以為理所當然
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呢？　eattodie那邊有一篇超時還怪店家的#18meN4wM 真好笑
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早先那板還有一篇自己超時還敢去理論最後還提告店家的呢
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還有 138 則推文
還有 5 段內文
推
02/27 00:36, , 173F
先知 清流 朝聖推
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推
02/27 02:13, , 174F
朝盛推
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推
02/27 09:52, , 175F
先知，我終於看到了
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推
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先知是寂寞的
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推
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朝聖 先知
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推
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朝聖 先知
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推
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先知 先推再說~
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推
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先知推
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推
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前面護航的快點說鼎王天然又好吃
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朝聖 先知
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推
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朝聖
02/27 17:46, 183F
推
02/27 17:47, , 184F
先知啊，朝聖推~
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推
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朝聖 先知
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推
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先知是寂寞的 辛苦你了
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推
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先知
02/27 18:18, 187F
推
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先知啊!!
02/27 18:42, 188F
推
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先知推XDDD
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推
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先知
02/27 18:52, 190F
推
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先知阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
02/27 19:29, 191F
推
02/27 20:59, , 192F
先知辛苦，康寶粉太可怕
02/27 20:59, 192F
推
02/28 01:08, , 193F
好多回你這篇的臉都腫了呢！
02/28 01:08, 193F
推
02/28 12:40, , 194F
先知請受我一拜
02/28 12:40, 194F
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02/28 15:46, , 195F
唉 先知總是寂寞的 希望這次能正視
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推
02/28 17:06, , 196F
先知推 還有推文中的bb大
02/28 17:06, 196F
推
02/28 22:08, , 197F
先知 清流 朝聖推
02/28 22:08, 197F
推
03/01 10:48, , 198F
先知Q_Q
03/01 10:48, 198F
推
03/01 19:42, , 199F
先知!!!
03/01 19:42, 199F
推
03/05 16:56, , 200F
簽到
03/05 16:56, 200F
推
03/06 12:55, , 201F
爛店 推
03/06 12:55, 201F
推
03/06 13:22, , 202F
先知推
03/06 13:22, 202F
推
03/06 22:39, , 203F
先知，太強了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
03/06 22:39, 203F
推
03/07 16:28, , 204F
台灣之光
03/07 16:28, 204F
推
03/09 11:42, , 205F
雞湯塊當然越煮越鹹啊
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03/09 11:42, , 206F
先知
03/09 11:42, 206F
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03/09 19:04, , 207F
先知 前面那些護航的人 有時間該去醫院做健康檢查了
03/09 19:04, 207F
推
03/11 10:07, , 208F
先知!!!!
03/11 10:07, 208F
推
03/13 00:55, , 209F
先知是寂寞的
03/13 00:55, 209F
推
02/14 14:03, , 210F
朝聖
02/14 14:03, 210F
推
03/02 08:26, , 211F
台北店也是狂趕人，最誇張的是他們自己動作慢，時間結束
03/02 08:26, 211F
推
03/02 08:26, , 212F
前半小時才上齊！是要吃什麼東西？
03/02 08:26, 212F
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