[食記] 宜蘭‧久千代海鮮百匯餐廳
餐廳名稱：久千代海鮮百匯餐廳
消費時間：2013年/4月
地址:宜蘭市復興路二段168號
電話:03-9334000
營業時間:
平日11:30-14:30 17:30-21:00
假日11:30-15:30 17:00-21:00
消費方式:(另酌收一成服務費 (貴賓卡免收))
成人
平日午晚餐每人440元
假日午晚餐每人490元
小孩
90公分以下免費
90～110公分150元
110～140公分299元
可否刷卡：否
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[可參考使用網誌圖文版] (有背景輕音樂可手動關閉)
http://jarvinia.pixnet.net/blog/post/30605163
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[以下是BBS純文字版]
一時興起和男人跑到宜蘭玩耍，
忽然興起吃生魚片的念頭，
稍微查了鄉民推薦的幾家餐廳，
就選中了在文化中心附近的久千代 。
晚餐的營業時間分為兩個階段，
我們是大約是晚上6點多到的，
星期五的晚餐很幸運的有空位，
門口買完單就直接帶位了。
餐廳的用餐空間很大，
不過不知道是不是因為人也很多環境有點吵雜。
用餐的種類選擇蠻多的，有各類生魚片，
坦白說切的厚度也很大方。
小菜種類也蠻多的，
完全是任君挑選阿XDDDD
現場也有提供握壽司以及各種開胃前菜，
分區及品項算是蠻豐富的
我最喜歡的沙拉區跟水果區菜色也OK不會太單調
碳烤區可以用夾子選擇想要的菜色，
品項裡居然有牛蛙！！！！！
不吃烤的也有清蒸區可以選擇
隔壁水箱裡的螃蟹活跳跳的保證新鮮，
不過像大沙公都要另外收費
如果不想光吃海鮮也沒關係，
可以來盤熱炒蔬菜
再點個雞／豬／牛排來吃吃
現場提供湯品也蠻豐富的，
或是到點心區取用個點心粥品、
日式天婦羅跟炸蝦，都是不錯的選擇。
現場也有提供蛋糕甜點冰淇淋跟飲料區以做為完美ending(誤)
不得不說，生魚片真的很肥厚，
種類真的選擇也很多。
不過實際入口少了點油脂的油花香，
吃到最後會怕orz
野菜天婦羅不會太油，揚出豆腐也還不錯。
現切的牛排口感也還不賴，
肝臟處理的沒有腥味，
大家狂搶的龍蝦三明治倒是比想像中油+硬。
餐點中間配著清爽的沙拉稍稍解了油膩，
最後和男人用竹筍湯結束了吃到快生了的一餐。
總結而言，不知道是不是我們用餐時間點的問題，
夾號碼牌的菜每道約等50分鐘起跳。
人都快吃飽了東西還沒上桌。
外加熱門菜一上就被夾光光，
像生蠔一整盤上有人一拿就是五六顆= =
補菜跟處理的速度認真來說沒甚麼效率。
不過以單價來說以及對口感和味道沒有追求極致的人來說，
這個價位能夠有這麼多選擇真的算是表現不錯了。
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※ 編輯: Jarvinia 來自: 111.251.81.80 (05/11 14:34)
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12/01 19:22, , 1F
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