[食記] 中壢老先覺麻辣窯燒鍋 幸福平價味覺感動
餐廳名稱：老先覺麻辣窯燒鍋(中壢中央西店)
消費時間：2013.05.06
地址：桃園縣中壢市中央西路一段90號
電話：03 4276500
營業時間：11:30～23:00
每人平均價位：100~195元
可否刷卡：？
有無包廂：無
推薦菜色：鴛鴦鍋
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/akren0304/27118968
純文字版：
(2013.05.06)
滿足您吃巧也能吃飽的老先覺麻辣窯燒鍋
短時間在全台己經迅速開了不少加盟分店
而中壢也在不久前稍稍開幕
早就想去一嚐，但礙於娃的工作關係，下班時間晚，總是搭不到機會
這天正好娃的Honey Doll店休
豬先生也因為要辦點事而請了假
中午過後仍想吃點什麼
娃就突然想到了老先覺
於是就帶著豬先生前來啦！
店門口醒目的超大窯燒鍋著實可愛
回到家整理照片才想到自己忘了和它一起拍照有點可惜
不過還好這次用餐經驗很不錯
想必未來再訪機會很高，心情上也就沒那麼啊雜了
價格不高
似乎定位於臭臭鍋與涮涮鍋間
而且目前還推出打卡即贈送一份30元小菜
我們當天打卡時就把兩人都標記下去，馬上送了兩份
真的相當划算呢！
可能因為今天非假日又是下午非用餐時段
我們很簡單的又把場子包下來啦！XDDD
MENU才看了一下便很快的決定好餐點
每個桌位上都有好幾個小巧的火爐，超可愛！
桌邊還貼心的附上食用小註解
自助部份提供的是火鍋醬料以及簡單的飲品
依照自己喜好胡亂調了一通
一旁的胡麻南乳醬拿來沾麻辣鍋非常對味
不一會兒
我們點的餐點馬上就都到齊上桌哩！
麻辣海陸鍋 $195
除了超可愛的單人窯燒鍋之外
另還有一盤海鮮拼盤與增量25%的肉品和白飯
麻辣鴛鴦鍋 $160
想要一次享用兩種湯頭的娃選擇了鴛鴦鍋
鴛鴦鍋的其中一基底固定為麻辣湯
另一邊可由昆布/龍骨/胡麻/沙茶/鮮茄/酸菜，六種任選
娃選了酸菜鍋，酸菜給的份量非常足，湯頭更是沒讓人失望的香
剩下即是打卡所贈送的麻辣鴨血以及金針菇
鴨血可加入麻辣鍋中繼續燉煮或直接食用
十分滑嫩好吃，不虧為店家推薦
金針菇也和一般火鍋店提供的不同
非常的大朵新鮮
滿滿的鍋料就如店家所介紹
一開始的7分滿湯在鍋料煮熟食材下沉後即為10分滿
老先覺的湯頭著實不錯
麻辣湯頭醇厚味濃，添加了多種溫味藥材
讓湯頭嚐來不但溫順更能食補
難怪有短時間快速全省開分店的實力
價格不高又精巧的小鍋卻有著讓一般食量能滿足吃飽的實力
用餐過程中娃不斷和豬先生約好下次還要再來品嚐其它口味湯頭
餐尾另還加購了高麗菜與泡菜
每項30元的單點小菜，一次選2樣只要$50元
結果這餐吃下來也不過才花了$405元
卻擺了滿桌，也吃的滿足
難得的假日，好久不見的外食，好開心吶！
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