[食記] 台北 DICOS德克士炸雞
餐廳名稱:DICOS德克士炸雞
消費時間:2013年5月7日
地址:台北101大樓B1
營業時間:11:00營業
每人平均價位:套餐99-145之間
可否刷卡:否
推薦菜色:沾蜂蜜芥茉醬的薯條
圖文網誌:http://www.ipeen.com.tw/comment/464492
早就期待好久-德克士炸雞
從新聞說4/25要開幕就打電話過去問,遲遲未開幕
直到PTT上有人聽樓管說5/5(日)會開幕,我不疑有他
誰知道5/5去撲了個空...............................有夠倒楣...下一次有這種事還
是自己打電話去求證比較實在
雖然5/6正式開幕,但我到了5/7才真正的吃到!!!
新開幕沒多久果真很多人慕名而來,人潮不停
一開始另我不大開心的是:我約晚上8點多去點餐...就被告知
一號餐咔嗞雞腿粿麥套餐、六號脃皮手槍腿套餐、七號唐揚雞塊套餐和桶餐已經沒有
而脆皮棒腿餐也只剩下辣味......我猶豫了一下我到底還要不要點餐
想了想既然來了還是點其他的吃吃看吧!!!
以下是他們家的菜單照
我點了2號餐 "Q蝦粿麥堡套餐" 145元 單點辣脆皮棒腿45元
二號餐是他們家最貴的套餐,我想吃的原因是覺得應該有獨道之處
可後來我想了想,應該只是因為是蝦排,蝦排還挺大塊的~
就我在臺灣吃的速食店漢堡多數都是上面芝麻或全麥麵包
但他家顧名思義"粿麥"上面真的就看到"白白的粿麥"
給我一種覺得很健康的感覺
我把漢堡一一分解拍出照片來
醬=美乃滋,應該算有點像塔塔醬味道,有檸檬汁加進去的感覺
蔬菜有:蕃茄、生菜、紫高麗菜均等分配,色彩看起來鮮豔
(感覺別有用心,食材色香味俱全是必要的,但視覺上我覺得就先贏了,先不管味道如何
,照片中看起來應該還有加芥茉醬)
看到照片這樣一定很想吃吃看吧!
吃起來是沒有太重的味道,我想應該是裸麥麵包的影響:蝦排的味道沒有很重、濃
我想他們家漢堡應該是以健康為訴求,吃起來覺得挺健康的!
但聽聞吃一號咔嗞雞腿裸麥的人說味道反而很重!
但他們兩者相同的都是"裸麥"
我一直以為因為裸麥所以漢堡的味道變淡
沒想到吃一號的人反而覺得味道很重
覺得喜歡"裸麥",但味道重的挑一號,不喜歡味道重的挑二號
至於他們家的炸雞,我只有吃雞腿,感覺腌料是用義式的香料去腌製而成的脆皮
肉多汁不會死硬,但口感算剛好,也不會太嫩,是有流汁出來的
我想以後的口感能維持這種狀態就算不錯,也有和別家炸雞區別出來不一樣的風味是很重
要的
(我忽然想到一家的皮也有這種義式香料感覺,改良式的濃特利炸雞-幾年前還有在仁愛路
出現在不知道在不在)
我其實一直以為:他們家也會有腿排、雞胸,但沒有真的有小失望,想知道口感到底如何
也許手槍腿才是最好吃的!!!應該也是一樣有別於台式的骨腿味道!!!
至於他們家的薯條,裝在杯子裡!我覺得有像肯德雞薯條料理方式味道
但唯一不同的是提供蜂蜜芥茉醬
配起來真是一大享受,還挺推的!我就很不喜歡這種的薯條配上蕃茄醬,難怪肯德雞的薯
條我都會換成生菜沙拉
而飲料檸檬紅茶,是我目前在所有的速食店檸檬酸的味道最重的
挺好喝的!
下一次希望能吃到手槍腿、唐揚雞塊!!!
說實在話我是來吃炸雞的,但真沒想到他們家的薯條配醬、飲料我很喜歡
有人問我有沒有比肯德雞、麥當勞好,我必需要說:口味特別(吃久吃多了就不會覺得特
別XD),價錢不是很漂亮!
當然現在和我一樣會想嘗鮮的人一定很多,不會介意花錢去吃吃看
能夠讓客人一直吃也許價格久了也一樣要有些優惠
說到美式炸雞:師大的美墨、京華城的小騎士(炸皮薄有肉汁及嫩)是讓我說讚的!!
這二家的皮就不大帶有義式醃料味
當然德克士選擇在101開幕是很聰明的
101的環境是很不錯,還有洗手台 寬敞的坐位
期待下一次我能吃到其他我沒吃過的美味德克士炸雞!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.235.220.62
※ koala8363813:轉錄至看板 HsinYi 05/09 02:53
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