[食記] 台北杏子豬排-復興店，百吃不膩的好味道已回收

看板Food作者v4100n (KID)時間13年前 (2013/05/01 11:38)推噓20(20推 0噓 21→)

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餐廳名稱：杏子日式豬排消費時間：2013年/4月地址：復興店＞台北市復興南路二段271巷2號電話：02-27010298 營業時間：每日AM11:00-PM21:30 每人平均價位：300上下可否刷卡：可有無包廂：不清楚推薦菜色：各式各樣的炸豬排! 官網：http://www.anzu.com.tw/face.htm ------------------------------------------------- 網誌請入內:http://kidday.pixnet.net/blog/post/96269840 私心的覺得杏子是全台北市最好吃的炸豬排店從大學吃到現在起碼也有5、6年了，杏子的品質依舊維持高水準，次次吃次次滿足唯一改變的是我的胃，以往可以一直續的高麗菜絲，現在怎樣都沒有空間可以續了QQ 我跟程先生大約是快兩點到科技大樓附近的杏子用餐，陰天的禮拜六過了中午用餐人潮，完全不用等，開心就坐! 杏子的米飯香Q美味，我每次都是毫不猶豫選紫米~ 我們兩個被安排在中間的大桌，前面這個鐵鑄的茶壺很有日式住家的感覺點完餐，無聊的人就開始拍起桌前的調味瓶由左到右依序是玫瑰鹽→紫蘇醬→牙籤→醬油服務生送上讓我們磨的白芝麻組合 + 濃郁的豬排醬 + 鹹甜開胃的醃漬蘿蔔絲磨好的白芝麻加入豬排醬，就可以沾豬排食用囉! 吃豬排的同時多了一股淡淡的芝麻香氣接著登場的是清爽的生菜組合!高麗菜絲是可以無限續的呦!! 看到生菜登場，我馬上拎起紫蘇醬跟柚子醬跟程先生介紹了起來，這可是有秘訣的好味道阿~~~ 左邊顏色很深的是柚子醬，酸酸甜甜(其餘省略帶過) 右邊白白的是紫蘇醬，倒出來有點像美乃滋，但吃起來口感異常清爽，沒有想像中的油膩感!紫蘇的味道盈滿口中~ 這兩種醬各有擁護者，但我個人尬意紫蘇醬阿!(完全可以看的出來我重點在紫蘇) 然後倒的時候要小心注意，一失手就是一坨掉下來............(切記切記) 等到生菜沙拉吃得差不多時，服務生就會送上主餐囉! 鹹鹹的日式醃漬小菜，白蘿蔔和小黃瓜。有嘎資嘎資的清脆感，帶點鹹味味道普普的味增湯。我記得以前有蛤蠣味增湯&紫菜味增湯可以選擇，現在好像不能選了當時選了蛤蠣味增湯，鮮甜的蛤蠣味我到現在還記得QAQ 每次來都很好吃的香Q紫米飯，完全是飯桶會尬意的一間店! 腰內肉豬排套餐(小)$250(收一成服務費) 我好像每次來都點腰內肉XD 肉質細膩，麵衣酥脆又不油膩，百吃不厭嘛~~~ 特別商借程先生點的里肌肉豬排來比較一下，大小差好多XDD 但是一樣好吃~~~ 完食。(嗝) 胃真的越來越小了，以前高麗菜都可以續個三次以上，現在一碗吃完就陣亡了orz 兩份餐點，有一份加點升級有飯後甜點跟飲料程先生選了日式豆奶布丁，比豆腐還細膩滑溜的口感，淋上黑糖漿和黃豆粉(其實就是豆花吧) 做為飯後甜點剛剛好! 以前可以點的海鹽冰淇淋&哇沙咪冰淇淋現在都不能點了，冰淇淋也很好吃說QAQ ----------結論----------- 雖然經過時間的考驗，部分餐點內容和以前有些微差距但炸豬排的好味道是不變的，誠摯的推薦給還沒吃過杏子的各位! 在我心目中第一名的地位依舊牢固! 每次來吃的品質依舊，我超級想點他們的季節菜色-明太子豬排!!但一份要450大洋~~嗚嗚 ~我無法(掩面哭泣) 然後很多人的實際都有提到的服務態度問題，以前我也有遇過，人多的時候偶爾會發生態度不好的狀況尤其是沒有訂位，需要現場候位時(搔頭) 只能提醒大家前往時還是訂個位比較好，或是挑比較冷門的用餐時段前往 ----------------------------------- 以上食記純屬個人心得，不代表每個人的口味是否符合，僅供參考! -- 宅女KID和兩隻貓的走跳人生 http://kidday.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.232.95.162

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cancerho

05/01 11:59, , 1^F

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tomshiou

05/01 12:27, , 2^F

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heloiselu

05/01 14:38, , 3^F

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