[食記] 北京 文宇奶酪店
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31642309
時間：2013/1
文宇奶酪是南鑼鼓巷的名產，只要是來南鑼鼓巷的，一定都會吃這家奶酪，
以前是有限量販售奶酪，但現在好像沒有限量了，晚上來到這裡仍然買得到
奶酪。
排隊購買奶酪的客人相當多，但不一會兒就能買到。
原味奶酪￥10
奶酪的口感有點像洋菜凍，有點水嫩帶點脆，奶味並非十分濃郁，而是帶點
酸甜味，但又不像酸奶那般酸，只有微微的酸味，頗為清爽。不過就是與一
般我們所認知的奶香濃醇、口感柔膩的奶酪完全不同，有點像是奶水凍，比
較清爽些。
文宇奶酪店
地址：北京市東城區南鑼鼓巷49號
電話：010-64057621
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