Fw: [食記] 萬隆燒臘 牛肉炒飯
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作者: nomina (無名) 看板: Wen-Shan
標題: [食記] 萬隆燒臘 牛肉炒飯
時間: Sun Apr 21 22:59:28 2013
餐廳名稱：萬隆燒臘
消費時間：2013年4月
地址：台北市文山區羅斯福路五段190-1號
電話：(02)2935-3402
營業時間：11:00 - 20:30
據說這一家的燒臘非常好吃，可是第一次去吃時，因為已經差不多是打烊時間，
就點了牛肉炒飯，覺得應該可以吃得比較快。
結果確實吃得很快，因為那真是驚為天人的好吃啊，五分鐘以內就被我吃光了。
今天又再去吃一次，還是覺得非常好吃，所以上來發文推薦。
http://i.imgur.com/fRxPdVn.jpg
說實在話，雖然說是牛肉炒飯，但牛肉很少，包括高麗菜和蛋都不多，如果覺得
一定要吃到很多肉或很多料的話，點其他更有名的燒臘會好得多。
重點還是炒飯的技術吧，如此地顆粒分明、沒有多餘的油，使得炒飯鬆而不粘，
牛肉的醬料也充份入味，有一種入口即化感，這通常要大飯店才吃得到，沒想到
卻在這邊吃到，甚至也不是專賣炒飯的店。
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※ 編輯: nomina 來自: 114.44.251.162 (04/21 23:10)
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※ 轉錄者: nomina (114.44.251.162), 時間: 04/22/2013 00:11:27