[食記] 安格士牛排(蘆洲店)～平民版饗食天堂
餐廳名稱：安格士牛排(蘆洲店)
消費時間：2013年/3月
地址：新北市蘆洲區中正路381號(捷運蘆洲站對面)
電話：02-82855792
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1189084
受傷就要多吃些好料補一補，
在意外發現的平價美食o2 brunch後，
蘆洲研習美食之旅第二站，
是前一天上網做功課就很有興趣的～
安格士牛排館(蘆洲店)
假日為了避免人擠人，
研習結束下午四點多即直衝，
雖然整間餐廳空間滿廣大的，
但沒想到已聚集了許多食客，
還好提早來順利找到座位，
再晚一點來就要在門口排隊。
類似我家牛排、貴族世家的消費方式，
點用主餐可以享受自助式沙拉吧，
從平價270元的特製牛排或豬排，
到410元高級的大丁骨牛排，
想吃豪華些也有牛排海鮮雙拼
(以上價格需另收一成服務費)，
若客滿才會限制用餐時間兩小時。
建議大家主餐不要點太貴的，
至於原因為何後面將會揭曉～
菜單上明確寫出肉品的來源國，
牛肉來自澳洲，羊排來自紐西蘭。
點好牛排準備去沙拉吧逛逛，
自助取餐區剛好環繞餐廳一圈，
從基本的生菜沙拉和水果。
烤麵包、爆米花和巧克力噴泉
小菜冷盤都跟貴族世家大同小異
咦？怎麼連旋轉壽司都出現了
還有可以自己選料的湯品小火鍋區
自己DIY的擔仔麵和麻辣燙，
這已非簡單的沙拉吧，
都快要到達包肥的境界。
一整排的熱食區
豬腳不會只有皮和骨，還有很多肉喔！
連甜點也是大手筆的兩櫃
冷飲除了一般的包裝汽水果汁，
還有特調的珍珠奶茶和桂花綠茶。
熱飲為咖啡機和自己取用的茶包
冰淇淋品牌為平價的客惟你
另外提供多種配料添加的剉冰，
看到這麼豐富的自助沙拉吧，
你說主餐是不是應該保留些呢？
先來盤水果醬汁的生菜沙拉，
蔬菜新鮮度不錯，口感清脆。
手捲雖然料很普通，
但沒塞你飽的白飯。
這個章魚軍艦捲就不怎麼優，
底下米飯太軟都黏成一塊，
為了不浪費食物才努力吞下。
再來些豬腳和神奇的阿給，
阿給沒附醬汁但味道不錯，
豬腳肉稍硬但皮有Q有入味。
明知會大損戰力仍想拿的酥皮濃湯
裡面就是很普通的玉米濃湯，
還好店家湯的份量沒灌太多，
讓阿一一有肚子吃其他料理。
走新鮮原味路線的魚湯
(原味路線＝味道很淡，
不知是不是忘記灑鹽了)
蛤蜊湯就個人非常推，
蛤蜊個頭中等但飽滿，
融入精華的湯更是鮮美。
沒想到這碗排骨酥湯更驚豔，
非常清甜完全不油膩，
加上排骨酥、筍子等豐富配料，
朋友一喝立刻又去拿了一碗。
嚐完幸福的湯換主餐上場，
沙朗牛排(330元+10%)，
肉質紮實具沙朗特有的咬勁，
但筋不會過多口感還不錯。
特製豬排(270元+10%)
肉排厚度讚，鮮度也不錯，
沒有腥味只有豬肉的甜美。
阿一一點的特製牛排(270元+10%)
跟貴族世家一樣，隨餐附上麵和一顆蛋，
醬汁請到自助區取用。
即使最便宜的特製牛排，
牛肉厚度也沒有縮水，
咬下帶有彈性又多汁。
阿一一跟朋友還研發創意吃法，
跟吃燒肉一樣，
拿沙拉區的生菜包牛排一起吃，
多了蔬菜的清脆和清甜，
不但爽口，味道也豐富許多！
雖然最近吃得比較節制，
但看到豐盛的甜點櫃，
仍要拿個幾片蛋糕才甘願，
別看他用餐價格很平價，
甜點可是非常有水準，
種類豐富味道也可圈可點，
尤其重點甜度都剛好不膩。
被外觀神奇的慕斯所吸引，
又不知不覺拿了第二盤，
長方形的是紅豆慕斯，
紮實清涼有冰淇淋的fu，
白色的應該是牛奶慕斯，
入口即化中浮現舒服香甜。
最後再來杯酸甜的水果茶，
邊吃邊聊天渡過愉快的兩小時～
安格士牛排館花不到300元，
卻能吃到牛排、壽司、火鍋，
還有任你拿取的甜點飲料，
沒有吃貴族世家的空虛感，
菜色種類豐富味道皆有水準，
堪稱是平民版的響食天堂，
真希望他也來士林開分店，
阿一一必定會常常去光顧！
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