[食記] 泰山 Basta Pasta 回歸復業再訪
餐廳名稱：Basta Pasta
消費時間：2013年4月13日
地址：新北市明志路三段454巷15號
圖文版見 http://maverick007.com 「☆ Basta Pasta 回歸復業」一文
或deeplink http://maverick007.pixnet.net/blog/post/31967299
4/6 一個網友在我的Blog留言
告知Basta Pasta 老闆陸小姐回台灣的消息
真是太感謝了
暌違兩年的Basta Pasta 又要重出江湖了！
新地址離原址又更往台北的西邊去稍嫌遠了點
不過不遠處有機場捷運的站點
等機場捷運通車就便利了
美中不足的是新址只有三張桌子共12個位置
超級容易滿啊！
4/7 騎車出來探路
雖然還沒開始營業
剛好陸小姐煮麵給家人吃
我碰巧遇上
撈到一盤綜合菌菇麵
4/9（二）正式營業
一整週的雨沒法前來
直到週末(4/13)傍晚才放晴
馬上騎上愛駒又來報到
五點半到
三桌已經坐滿
正式營業店門口沒掛招牌
只是跟以前一樣門口放個小黑板
上面寫著今日提供的三麵款與價錢
在麵上桌之前先點一碗南瓜湯(50)喝喝
兩種南瓜熬出來的湯
有濃稠有顆粒又香甜
要不是怕喝太飽吃不下麵
還真想再點他個一碗
本來是打算點小黑板上的奶香培根蔬菜麵(130)與煙花女義大利麵(130)
不過知道牛排已經開始供應
就改點牛排
陸小姐怕我點太多吃不完（事後證明過濾了）
叫我點一盤麵就好
建議我點小黑板上沒有的鯷魚麵(130)
不用過度複雜的調味
簡單鹹香辣就很好吃
麵條硬硬會讓人有沒煮熟的感覺
但是咬開斷面看
的確是全煮熟了
Basta Pasta 特製牛排(380)
澳洲和牛比以前調漲了30元
不問會向客人詢問熟度
直接調理好上桌
外表焦香酥脆
裡層柔嫩多汁
三兩下就完食
雖然有小調漲10~30元不等 但是依舊好吃 CP值還是很高
一盤一盤料理（或同口味一起煮 但一次煮的量仍然有限）
因此快不得
不喜久候的人要來之前考慮清楚
【店家資訊】
Basta Pasta
地址：新北市明志路三段454巷15號
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多謝晒！多謝晒！ Plurk http://www.plurk.com/maverick007
歡樂的時光過得特別快
又係時候講拜拜了
Maverick007's Blog 小孤牛(大牛)食遊記
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04/16 18:47, , 1F
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