[食記] 台中 暗藏民宅異國風味-威尼斯歐法料理
餐廳名稱：威尼斯歐法料理
消費時間：2013年/3月
地址：台中市大英街440號
電話：04-23193963
營業時間：12:00~15:00、18:00~22:00 ( 週一公休)
每人平均價位：500元/人
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：地中海鮮義大利麵
圖文無音樂Blog:http://www.wretch.cc/blog/kdoyu/12221973 (法國貓)
藏身在透天民宅巷內的歐法料理，
威尼斯在台中並非唯一，
聽說有著獨一無二的味道。
沒看到高聳的紅色招牌，真的會分不清楚往哪走
主餐的價格大約NT$300元~NT$800元，
可以單點附餐NT$180元
(乳酪沙拉)
2片乳酪夾一層酸甜水果，
點綴口感的羅勒醬吃得出新鮮製作，
(今日湯品)
現蒸馬鈴薯泥為基底，
加入洋蔥的甜味點綴，
(麵包)
用來搭配今日湯品非常合適
(生菜沙拉)
看起來一般般的生菜沙拉，
沙拉口味卻不平凡，
清爽優格為架構，加入百香果的微甜與香氣.......
(地中海鮮義大利麵 NT$380)
超大鮮蝦與飽滿牡蠣堆疊成盤的義大利麵，
海鮮醬汁搭配羅勒葉與cheese提味.......
精心調製的醬汁當然不能浪費，
店家貼心準備法國麵包，用來沾義大利麵醬汁吃....
(烤德國豬腳佐酸菜與芥末沙司 NT$550)
上桌時已經分割裝盤好，省去享受前的奮戰了
肉質仍保留Q度口感.....
(提拉米蘇)
每天的甜點都不同，聽說奶酪也很好吃
民宅的外觀，西餐廳的裝潢...
善於調配出多層次口感的醬料融入於菜色，
從開胃菜到主菜，每一口都能吃到驚喜...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.226.29