[食記] 新竹_西門町牛肉粥（清大店）
消費時間：2013年3月
地址：新竹市建功一路30號（清大夜市）
電話：03-5736929
價位：70元
網誌圖文版：http://tinyurl.com/dxmpa89
最近清夜店家的汰換率變得相當高，某天經過時看到開了這家新的粥品店，還滿開心的，
因為自從美粥王消失後，想在這附近吃個不錯的粥品都有點難了，所以就在還有點微薄涼
意的春天晚上來這兒報到。
雖然主打的是牛肉粥，但除了粥品外還有冬粉、意麵跟烏龍麵，價位比同類型的大中華（
70元）貴了不少，比較特別的是有虱目魚的相關產品，但要價100元還真是不太親民。來
買的這天生意還不錯，不過可能是因為剛開幕沒多久，所以作業有點吝亂，比我晚到的人
都已經拿到了，我還在那邊等了一陣子才拿齊這兩碗粥。
本來點的是廣東皮蛋粥，不過遍尋整碗不見皮蛋芳蹤，只有看到一些海鮮料、玉米與蛋花
，所以這應該是海鮮粥吧。海鮮的鮮度還可以，不過調味就很普通。
這碗則是香菇雞肉粥，雞肉本身好像有先醃過，有一股特別的味道，香菇的量還可以，不
過不是很香，整碗粥的味道都被雞肉給主導了，湯水的比例還遠多於粥，吃完不太會有飽
足感。
這樣比較起來，大中華無論是口味或價格都比較優，想喝粥的時候還是會去大中華報到。
--
「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.108.73
推
04/09 23:16, , 1F
04/09 23:16, 1F
→
04/13 05:54, , 2F
04/13 05:54, 2F