[食記] 台中市新光三越2F PAUL

看板Food作者yutingchen (fishstop)時間11年前 (2013/04/07 00:27)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐廳名稱：PAUL 消費時間：2013年/4月地址：台中市西屯區中港路二段111號2樓 (台中新光三越二樓) 電話：04-22556270 營業時間：11:00~21:30 推薦菜色：鮭魚菠菜鹹派草莓千層派圖多多無音樂安靜網誌版: http://yuniqueting.pixnet.net/blog/post/148010744 PTT文字版: PAUL的產品很多元，有麵包、甜點、餐點、飲品......等等，這讓我無法定義它究竟是餐館或是咖啡店>"< PAUL已經有百年的歷史了唷，在西元1889年創業之時是法國北部的小麵包店，歷經1972年的轉型、1990年往海外拓展，演變成現在我們看到的這間店:) 老實說，PAUL一直放在我的口袋名單中>//////< 因為在逛食記的時候默默愛上它美麗的甜點，不過由於價格真的是偏貴，所以我一直都沒有去嚐嚐。這一次趁著春假回家，發現PAUL在台中新光三越設店，於是默默就跟媽咪一起來了:D顆顆~ PAUL位在於新光三越二樓唷~ PAUL在店外也有用餐區:) 位置不多，不過旁邊人來人往，在那邊用餐似乎會有點害羞>/////< 接著我們來看看店內空間陳設:) 基本上我覺得我們坐的地方桌椅有點擠，旁邊的人說什麼都聽得一清二楚XD 若要在店內走動，會有點難行，然後店內氣氛有點吵雜、活潑，不過當天是春假星期五中午，客人本來就會比較多一些。店內採光不錯，除了大片的落地窗外，我和媽咪坐的位置旁邊也有窗戶，拍照起來比較漂亮:D 那接下來我們來看PAUL的產品櫃吧:D 你們說，看起來是不是很好吃很難抉擇>//////< 好唷，那接下來應該要看一下店內的菜單，不過，他們家的菜單實在是好厚一本>"< 所以我決定放他們的官網，大家有興趣可以自己去看看唷:) http://www.paul-international.com/tw/historique 不過官網只看得到餐點品項，沒有價格就是了>"< 嗯嗯，那接下來我們看一下當天我和媽咪點的餐點吧:D [鮭魚菠菜鹹派單點NT$275/套餐NT$395] 套餐享今日湯、咖啡/茶品/其他飲品千層酥皮、鮭魚、菠菜、雞蛋、新鮮沙拉(沙拉醬:紅酒醬(會酸)、芥末醬(會鹹)二選一) 、普羅旺斯烤蕃茄端餐上來的廚師說要把紅酒醬淋在蔬菜上面，然後可以跟鹹派配著一起吃。這是我媽咪點的，不過我還是分到了四分之一塊鹹派:D 在吃之前還疑惑，為什麼沒有看到鮭魚的蹤影呢?? 一口咬下才發現鮭魚藏身在密密菠菜裡~好好吃:D千層派皮也很香，很襯中間的內餡!! 很喜歡!!我媽咪也覺得不錯吃:D [套餐今日湯羅宋湯] 呼呼呼這碗湯我媽咪賞給我喝啦:D 湯有濃濃的番茄味，我很喜歡~然後啊你們看碗裡面滿滿滿的配料，是不是很棒!! 而且它的蕃茄不是丁，應該算是塊~吃起來很過癮:D 附上的麵包單吃有點韌、難咀嚼，泡泡湯吸附一點湯汁後會更好吃唷~ [草莓千層派 NT$225(特價NT$199)] 齁齁齁這是這一餐的重頭戲:D 我會把PAUL放進口袋名單大概有75%是因為這個千層派>//////< 你們看這個是不是很夢幻很好吃的樣子!! 不過，它的草莓看起來沒有放得很平均，所以切面並沒有很漂亮，會讓人誤會它的草莓是不是放得不夠。像是這一面就只有看到兩個草莓切面。不過實際品嚐後，我根本就愛上它了>////////< 它的派皮很香很酥且帶有微微的甜味，中間厚厚的卡士達醬味道綿密香甜，草莓更是酸甜酸甜，切下一小塊一起入口好好吃好甜蜜簡直就超幸福的:DDDDD 我好愛:D 另外，根據官網表示，傳統法國千層派是三層派皮夾兩層內餡，不過由於這樣難以食用(我想大家都懂XD)，所以PAUL才將他們的千層派改良為兩層派皮夾一層內餡:) 我自己也是覺得這樣吃比較容易:) 齁齁齁這是我與媽咪然後當天我背著媽咪新買的包包一直吵我媽要她幫我拍照XD 旁邊的民眾大概很是不解XD 齁齁謝謝媽咪帶我出來吃點心，還讓我背妳的包包XD 這次在PAUL享用的餐點很令我們滿意，雖然價格的確是偏高，但餐點的品質很是不錯，我覺得有那個價值囉:D 食記大概是到這裡結束囉:D 謝謝大家:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.180.195 ※ yutingchen:轉錄至看板 CAFENCAKE 04/07 00:29

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nsync1220

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推

z510

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