[食記] 嘉義民雄．哈拉炸雞連鎖總店

看板Food作者larle (疲累)時間11年前 (2013/04/05 21:19)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：哈拉炸雞連鎖總店消費時間：2013年/4月地址：嘉義縣民雄鄉中樂村復興路51號電話：05-2263893 營業時間：11:00~23:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/61570486 已經記不得何以知道這家炸雞店了，但莫名留下筆資訊，然後在午后覓食時想起而來到復興路。店家外觀不算起眼，若非看過食記，多半會走過路過又錯過。沒印象什麼餐點被推薦，於是點了塊雞排品嚐。雞排　40元　　這裡的雞排走脆皮雞排路線，但外層麵衣頗具特色。與它家不同處在於麵衣薄脆，不像大多店家雖有脆度，有時卻厚薄不一而略硬口或是搶戲，這裡的麵衣只為襯出雞肉的鮮嫩口感。雞肉部份雖未到爆漿地步，然多汁不乾柴這部份絕對有做到，灑上的胡椒也扮演好提味的絕佳角色。或許稱不上是極品，但這家雞排確實有被推薦的資格。　　在前往這裡的路上，於東榮路發現一家微笑檸檬雞排，記得有板友推薦過，有機會再試試好了。延伸閱讀：嘉義民雄．黑仔鮮肉蔥餅 http://blog.yam.com/larle/article/61569811 嘉義民雄．韓楓館 http://blog.yam.com/larle/article/61479958 嘉義民雄．冠壽司 http://blog.yam.com/larle/article/60677138 嘉義民雄．微笑火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/49529206 嘉義民雄．吉翔創藝蛋糕坊 http://blog.yam.com/larle/article/55202425 嘉義民雄．鑾ㄟ古早味紅豆餅 http://blog.yam.com/larle/article/57538821 嘉義民雄．日光雞場 http://blog.yam.com/larle/article/57962084 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.160.238

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