[食記]台北 Pizzeria Oggi(民權店)
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Pizzeria Oggi 拿坡里披薩專賣店
時間: 2013/03
地址: 台北巿松山區 民權東路三段124號
Phone: 02-2718-3200
可刷卡無包廂
消費: 一片pizza 450-600
官網: http://www.pizzeria-oggi.com/
照片: http://www.wretch.cc/blog/jcchen130/14587788
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這家店最近很紅
吸引各大媒體和雜誌都在報導
害我也躍躍欲試 約了一票人殺去吃吃看.....
2010在天母開店
就不斷在食材上 烤爐器具上 和技法上提昇
不計成本從拿坡里送來石頭窯爐 重金使用頂級的麵粉和乳酪
2011年06月後得到拿坡里披薩協會的全球認證之後
名氣更加響亮
2012年底在民權東路上開了兩層樓的新店
在金主資金的加持下 新店更大更美
嚴選最頂極的材料 無論麵粉 橄欖油 乳酪都是一時之選
也改變了一些菜單
這次便是去吃民權店
菜單很票亮 我一向喜歡帶點手繪風格的東西
Pizza分為羅馬式和拿坡里式
簡單來說就是皮厚和皮薄的差別
size都是12寸(30公分)
價格450到600不等
前菜:
黑胡椒鴨胸沙拉
什錦冷肉盤
都是pizza怕肉太多啊
總得點個蔬食來中和一下罪惡感
我覺得黑胡椒鴨胸沙拉很不錯
口感清爽 香郁新鮮
冷肉盤則普普
海鮮pizza
帆力貝 蝦仁 透抽 淡菜 很棒很香的乳酪
料好實在
帕馬火腿芝麻葉pizza
指定栽種的有機芝麻葉 限定熟成的乳酪
沾上初榨橄欖油醋
個人非常喜歡這道 雖然單吃葉子有點苦味
但合起來吃再沾上醋 反而覺得清爽可口 !!
是本店No 1.的人氣菜色
三拼台灣好物pizza
雜誌上把它拍得實在太美太可口了 忍不住點了它
選用宜蘭的吻仔魚 丁香魚 以及黃金小卷
賣相極佳 特色十足
我個人覺得小魚腥味加以蔥 蒜 辣椒
台式口味 倒不是每一個都習慣
法蘭克福香腸pizza
香腸還蠻脆的 整體普通
惡魔pizza
不知為何叫惡魔
主要是蕃茄 香腸 火腿 微酸帶甜 口感還不錯
綜合拿坡里香腸pizza餃
純粹是想點一些不同的東西來吃吃看
其實可以把它想成薄皮的pizza對折就是了…
配上義大利的啤酒最讚了
朋友相聚 把酒言歡 飲酒吃肉 大家交換八卦 吐吐苦水
分享最近旅行的趣事
順便討論接下來去那裡玩樂 買新相機 新鏡頭......
真是愉快的一餐
pizza還不錯吃 不過單價不算便宜
6個人去吃 加上酒錢 一人快900
但話說回來 食材和用料的成本就不低了
pizza或許不是很精緻的料理
上等的食材是否可以讓顧客吃得出來有明顯差異也是個謎
甚至台灣人習慣的pizza 攦上大量cheese的不同
但店家用心選用和挑選的決心和精神 就值得讚揚
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Screw you
I don't like your taste
Anyway, I chose you and that's all gone to waste
It's Saturday, I'll go out
And find another you
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