Fw: [食記] [新竹] 過鍋癮 ～小蒙牛體系下的小火鍋
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1HMcHh8j ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 過鍋癮 ～小蒙牛體系下的小火鍋
時間: Tue Apr 2 12:53:57 2013
[新竹] 過鍋癮 ～小蒙牛體系下的gogoin頂級小火鍋
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15482111
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消費時間：２０１３／０３
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之前就聽說光復路一段那邊開了一家精緻的小火鍋，但沒特意衝來吃。
這次是要吃的店沒開，又剛好店家推出週年慶活動，就來試試唄！
（4/26前平日中午尚有每單鍋100元的優惠。）
過鍋癮打著「頂級小火鍋」的名義，它的環境是比傳統的臭臭鍋好。
不過與近期開很多分店的麗媽，新莊來的八鍋相比，好像也相差無幾。
價格的部分，倒是在這兩者之間，是均一價130元。
比起其他小火鍋，過鍋癮只有五種鍋（蒙古養生／麻辣鍋、豚骨原味、養生素食、
川味麻辣）可選。
用餐時我已忘了它是隸屬於小蒙牛，有蒙古鍋倒是讓我對它頗期待的。
只是吃完後，卻讓我對於若要到小蒙牛用餐有些卻步，:p。
肉品有頂級牛五花、頂級羊五花、頂級梅花豬肉、鮮魚片等四類可選。
主食則是白飯、冬粉、王子麵三選一，追加要加價，但好像沒明列價位。
單點料部分到是比其他小火鍋看來划算，因為有組合價。
Ａ好料：1盤60元、2盤80元、3盤100元
安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級牛小排、頂級霜降牛肉、頂級羊五花、
頂級梅花豬肉、頂級去骨里肌、黑胡椒素肉片、鮮蝦、蛤蠣、魷魚片、
新鮮魚片、綜合蔬菜盤、綜合火鍋餃、滷牛肚、滷大腸、排骨酥
Ｂ好料：1盤30元、2盤50元
高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、手打鮮蝦丸／花枝丸、香菇貢丸、
滷鴨血、滷臭豆腐、手工魚餃、手工蝦餃、麻吉燒-芝麻／起士、
手工蛋餃、豆皮、可口可樂（2瓶）
組合價看來划算，但總覺得兩人以上來分（鍋可以選150元，兩種湯頭的鴛鴦鍋），
才會划算。
而且後來看網友食記，覺得與其單點加料，還不如直接去吃涮涮鍋。
名為小火鍋，這鍋子本來就不會太大，不過它似乎是我所見瓦斯爐鍋中最小的。
也不知是不是優惠期的關係，這鍋的飽滿度似乎比後來看到網友的食記照都差。
不過也許網友們的內容物都是以高麗菜稱起場面的也說不定。
只是去的時候，高麗菜正便宜，......
故看到這幾乎一眼就看到所有內容物的鍋，其實很傻眼。
也許因鍋小，所以看不到蒙古麻辣鍋該有的湯底藥材、辣椒等料。
鍋裡有鴨血（吃來較像豬血說）、臭豆腐（這個好吃）。
但就是照片上蟹味棒後面那兩小塊。
鍋裡的料實在不多，而湯頭有香、有辣但不夠溫醇，不說真的不知道是以麻辣鍋
聞名的小蒙牛的副品牌。
肉品的部分，據大多數網友說肉品品質佳，但我卻點了小火鍋少見的「鮮魚片」。
魚片有四塊，比某網友的三塊還多了一塊喔！
只是我的是冷凍的，而網友的看來比較像「鮮魚片」。
至於冷凍魚片的口感......
嗯～我愛老媽從市場買來現炸的鯊魚肉啊！
如果光吃基本鍋，主食挑冬粉雖不錯吃，但我覺得可能還是點白飯比較會飽。
因為這裡配料雖新鮮，但不可能把蔥花、辣椒當菜吃。
也無冰淇淋當飯後甜點。
飲料官網是寫有碳酸燻梅汁、清新檸檬水、蘋果汁。
但這裡的是柳橙汁、葡萄汁，味道是不賴，但我也不可能喝飲料喝到飽啊！
所以這過鍋癮對我而言，真的只是過個鍋癮而已。
要吃小火鍋，有其他選擇。
要吃精緻些的個人鍋，我則寧願去選涮涮鍋。
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新竹市光復路一段379號 03-5770553
11:30～14:00 17:30～22:00 www.gogoin.com.tw
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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等待 那一季的玫瑰
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※ 轉錄者: pure816 (42.78.92.73), 時間: 04/02/2013 12:54:15
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