[食記]新北新莊-西堤牛排 優質的慶生餐廳
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/60242811
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西堤牛排(新莊新泰店)
地址：新北市新莊區新泰路303號2F
電話：02-29921303
營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網：http://www.tasty.com.tw/
備註：套餐形式(NT.499)，需加收10%服務費
消費時間：2013.03
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去年西堤新莊店重新裝潢，這次是我裝潢後初訪，為了就是替家人慶生。
重新裝潢的新莊店，我看來現代風格更鮮明，其他變動不大。
在點餐之前，看到我帶著幼兒，店員先招待乙盆爆米花。
點餐後，還送上南瓜濃湯給我孩子，其中的互動，令我們十分溫暖。
開胃菜-鮮蝦四季豆，使用優格咖哩醬，個人覺得風味不錯。
開胃菜-開胃雙重奏，一次享受到二種菜色：紅酒凍配燻起司，美生菜配塔塔醬。
前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包，從我吃西堤開始，這道菜一直都在，算是經典常菜，無限供應
的麵包佐蒜味奶油起司醬，真的很好吃。
前菜-義式牛肉丹麥餅，跟上次美味記憶不同，我覺得退步了，餅皮烤到不是酥是偏硬，
上頭的牛肉餡也乾巴巴還夾有不知是肥肉還是啥，我不敢吃。
沙拉-晶鑽牛肉凍，有奶油起司、鳳梨、蕃茄與老醋製成的牛肉凍，挺別緻細膩。
沙拉-鮮蝦洋芋沙拉，清爽不膩，賞心悅目。
中場休息，送上酸香的沙瓦冰沙，洗滌味蕾，這道無限供應。
湯品-杏鮑菇南瓜濃湯，甘甜味道搭配軟實麵包棒，很得我心。
主餐-原塊牛排，選用板腱部位，除有牛肉甜味還有帶筋的嚼勁，七分熟是店員建議，雖
然仍帶血水，再熟我覺得就偏硬了。
跟我愛的，現在不供應的酥烤牛排比較，還是有段差距，原塊牛排不如酥烤牛排好吃。
詢問店員為啥不繼續供應酥烤牛排，說是廠商貨源供應有問題。
主餐-鯷香牛排，也是用板腱部位，口感跟原塊牛排沒啥差，明顯多出鯷魚奶油。我覺得
點這道能多個醬比較正確。
主餐-法式鴨胸，份量多，除去皮油了點，多汁香脆又軟嫩的味道，真是好吃。
我一直覺得西堤的整套餐點中，甜點這環顯得弱了點，吃了「瑞士巧克力蛋糕」、「奶酪
」都覺得普普，味道挺甜的。
飲料「蜜蘋菊花茶」、「情人果香芒冰沙」不錯喝。
西堤針對慶生目的的來客，有提供生日帽、生日點心、幫你唱生日歌、合照後送沖洗照，
可以在訂位時先向服務人員提出。雖然餐點變化不多，但服務好、氣氛佳，依舊是我慶生
首選餐廳。
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