圖文版閱讀:
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消費時間:2013年/3月
位在礁溪火車站前的老先覺麻辣窯燒鍋,是今年年初甫開幕的店家,
有著之前在中和店吃過的好印象,趁下班回宜蘭,
正愁不知要吃啥時時,趕來嚐鮮一番。
走進店內,和中和店老是有有人在店外站崗相比,生意不算太好,尚有兩三桌空桌,
不過因為是平日晚上,或許假日就會像其他分店一樣店外排滿人吧。
新店果然有嶄新氣息,連桌上的煮食指引都保持的很完整,
總算能依樣畫葫蘆的煮出美味湯頭了。
桌椅擺設的部分,也因為腹地比較廣所以排得比較開,動線不錯。
廁所以推門的型式與牆壁融為一體,推開後則別有洞天,
保留一點小空間才會到廁所,這樣的空間配置還蠻舒服的。
肚子也不算太餓,僅點了一鍋麻辣鴛鴦鍋(160),共鍋要加30,不過可以用來抵消費,
加點梅子泡菜和老油條(菜單上配菜的部分都是2樣特價50)。
梅子泡菜蠻開胃的,可惜份量不多。
老油條則是點麻辣鍋一定要來涮個兩下的重要配角。
上菜速度蠻快的,不到五分鐘所有的食物都到齊了,沒有新店家手忙腳亂的問題,
火鍋料的部份應該各店都有一貫的SOP,所以和中和店吃到的大同小異。
整體吃下來的感覺是,用餐環境寬闊,口味維持的不錯,
新開店家衝業績,還搭上打卡送30元折價券的活動(一支手機一張,限下次使用),
CP值又更高了,下次想吃個小火鍋,還是會選擇來這裡光顧。
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◎相關資訊:
老先覺麻辣窯燒鍋(礁溪溫泉店):
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路15號(礁溪火車站正前方)
電話:(039)875-686
網址:http://www.oldgod.com.tw/
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