[食記] 桃園太田屋日式料理美味與平價的結合

看板Food作者ankala (The best or nothing.)時間11年前 (2013/03/30 19:57)推噓14(14推 0噓 1→)

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好讀版 http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1364644708.A.8CF.html 餐廳名稱：太田屋日式料理消費時間：2013年3月地址：桃園市中山路871號電話：(03)378-5732 營業時間：中午(11：00~14：00) 晚上(17：00~20：30)(每週一店休) 可否刷卡：否有無包廂：無官網：無心得：聽說桃園IKEA對面有一家比臉還大的豬排飯，相當吸引人於是今天就去拜訪此家一去就發現等待內用的人大排長龍，所以就決定直接外帶看到菜單上如此多樣，就暫時不先品嘗豬排飯了最後點了鰻重(鰻魚飯) $180 和草蝦握壽司 $135 由於鰻魚飯是蓋飯，所以還有附湯在等待時間，人潮一直不間斷彷彿告訴著我們這家的美味，值得期待過了幾分鐘，我們還跑去隔壁的炭烤店點幾個肉串回來大概20幾分鐘後，餐點終於完成了於是回家開始享用美食，首先從握壽司開始 http://i.imgur.com/FoSNgrP.jpg

第一印象是，飯比想像中多很多原來這家這麼貼心，怕只點握壽司的人吃不飽在配料不變的前提下，加大飯的分量，讓吃的人更能有飽足感在入口之後，草蝦與飯的美味同時在嘴裡醞釀不禁令人讚嘆，飯就是飯，蝦就是蝦他們各司其職，毫不互相干涉最重要的是，壽司飯吃得出來大有來頭才能與其他日本料理店的壽司飯的味道大相逕庭一定有經過精心調配過舉個例子來說，就像是一般的便當飯放到涼的感覺讓我們不會吃太到太熱的飯這種用心料理的店家現在不多了由於握壽司的口感太令我感動了，所以我決定擱下他開始享用另一個餐點：鰻魚飯 ($180) 打開來一看： http://i.imgur.com/8RQqbE5.jpg

．．．．．．首先映入眼簾的是，佔了一半面積的蘿蔔乾一旁的鰻魚孤零零的躺在飯裡面我覺得這一定是店家怕大家吃太多鰻魚會胖所以走輕食路線放入更多的海帶芽、蘿蔔乾來點綴餐點實在是讓人感動，現在很少有店家這麼會這麼為人著想沒想到在桃園IKEA對面就有了在吃完這兩樣餐點之後，我開始喝套餐所附的味噌湯相較於握壽司和鰻魚飯帶給我的驚豔這碗味噌湯的美味完全超越他們豆腐少許、海帶芽少許、配料少許清湯配上淡淡的味噌香味讓人精神為之一振為荷包失去的金錢徒留唏噓感嘆原來日式料理也能與健康做如此完美的結合我推薦這家在桃園IKEA對面的太田屋日式烹割謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.240 ※ ankala:轉錄至看板 Taoyuan 03/30 19:58

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CoffeeTea

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