[食記] 台中 傳統中求創新-楊清華潤餅
餐廳名稱：楊清華潤餅
消費時間：2013年3/月
地址：台中市西區五廊街68號
電話：(04)2372-0587 (04)2372-0590
營業時間：週一至周六 9:00am~6:00pm
每人平均價位：40元/人
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：芥末潤餅
圖文無音樂Blog:http://www.wretch.cc/blog/kdoyu/12172353 (法國貓)
今天的點心時間是
隱身在台中文化中心周遭民宅內的"寶店" - 楊清華潤餅，
大招牌在平淡的巷弄中格外亮眼，很容易就找到了~
原價$35元的潤餅不敵物價上漲，已經調漲為$40元，
偏愛芥末的我，只好撇棄原味潤餅了，
有盒裝與袋裝的選擇，
想要帶著吃的人，用袋子分裝比較方便吃，
但是基於環保問題，還請將乾淨的塑膠袋回收使用，
內餡部分，除了傳統的豆芽菜、高麗菜...外，
還添加了海苔碎片搭配芥末，真是一絕，
粗顆粒的花生粉大大提升嚼感
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