[食記] 新竹-竹北 鼎豐園
店名:鼎豐園
地址:新竹縣竹北市博愛街543號
電話:03-5523168
消費時間:2013年/3月
價位範圍(每人):25~250元(請參考網誌中菜單)
圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/61224438
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趁著周末好天氣一家人到以前高中走走,
一轉眼畢業也十多年了,那些運動會的吶喊,上課時的景象都還歷歷在目,
晃了一圈校園午餐跑去竹北吃鼎豐園吃飯,
鼎豐園在竹北台元科技園區對面,出發前只查了地址靠著問人才找到,
附近不太好停車,繞了一下才找到車位,
查了一下鼎豐園是鼎泰豐師傅出來開的,看了一下菜單價位比鼎泰豐要便宜個30~50元,
點了蟹粉小包(250元),肉絲蛋炒飯(100元)跟豆沙小包(120元),
餐具,茶跟湯包用的薑絲是自助式的,
之前在鼎泰豐吃到的炒飯,雖然配料簡單但是味道很棒,
鼎豐園肉絲蛋炒飯裡面有蛋,蔥,四季豆跟肉絲,
吃的到蛋的香氣,加點辣油味道不錯,
蟹粉小籠熱騰騰的上桌,不過竟然蒸籠裡有塊小麵皮,
咬開小籠包裡面湯汁不少,不過吃不出來蟹粉的鮮味,
之前去上海吃到佳家湯包的蟹粉鮮肉小籠便宜又好吃,
上海佳家湯包
http://blog.yam.com/kellency/article/38507707
老婆跟我都覺得鼎泰豐小籠包比較好吃,
豆沙小包外皮有韌性,內部的豆沙餡是比較黏稠的口感,
比較起來鼎豐園味道略遜於鼎泰豐,用餐環境或服務也不如鼎泰豐,
不過價格比較便宜,
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