[食記] 高雄 寒軒美饌港式飲茶

看板Food作者時間11年前 (2013/03/26 12:36), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:高雄:寒軒美饌會館 陽明店 消費時間:2013年/ 2月 地址:高雄市三民區陽明路201號 (九如交流道下,左轉。很快就可以看到陽明路) 電話:07-386-7533 營業時間:午餐11:30~14:00 下午茶14:30~16:30 晚餐17:30~21:00 每人平均價位:300以上 可否刷卡:可 有無包廂:不清楚 推薦菜色:烏骨雞湯、楊枝甘露 官網:http://www.han-hsien.com.tw/ym/dining_2.php 有圖無音樂網誌: http://www.wretch.cc/blog/lea832018/2197680 因為每次到寒軒 都趕著要進去大快朵頤 所以 去了兩次 都忘了照飯店外觀 Lobby及飯店外觀是很富麗的感覺 去了兩次 不過只有第一次記得要拍照 來看看推薦菜色: 1.豉汁排骨 :這是吃港式,必嚐的菜色。 味道其實跟糖朝差不多。很好吃~ 2.燒賣:外皮算嫩。有的港式燒賣外皮會硬硬的。咬下去也很紮實。有滿滿的肉。 3. 叉燒包 :這個是老公在推車拿的。因為我不吃肉包,所以不知道味道。 4.珍珠丸子:這道蠻不錯的喔。吃過別家的珍珠丸子,不是米太硬,要不就是,內餡的肉 有種腥味 寒軒的並不會喔。而且都是從推車上現拿,熱騰騰的很好吃。 5. 酥皮濃湯 : 外皮酥,裡面的湯蠻好喝。 一盅湯看起來不多,但是可能是因為濃湯的關係,喝起來還挺容易飽的。 6. 烤鴨捲: 服務生在推車上現做。這個也好吃。外皮吃起來是手工做的皮,很有嚼勁。 7.烏骨雞湯:這是我最最最推薦的。 湯喝起來,非常溫潤。菇的味道也很濃。雞肉也不柴。非常非常好喝。 我第2次仍不忘點這道。 其實還有 我愛的『楊枝甘露』 不過忘了拍照 糖朝的楊枝甘露沒有很道地 寒軒的『楊枝甘露』跟在香港喝的味道一模模一樣樣 芒果汁非常的濃郁 葡萄柚也很鮮 價位比糖朝便宜一些 口味也更適合我們 ※ 編輯: aleyen 來自: 218.164.78.16 (03/26 12:43)
文章代碼(AID): #1HKINQlY (Food)