[食記] 高雄 早午餐推薦|李氏商行Lee & daughters
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1HJ8JgTF ]
作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 全日早午餐推薦|李氏商行Lee & daughters
時間: Sat Mar 23 00:20:54 2013
圖文blog好讀版本
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2013.2
李氏商行 Lee & daughters
地址:高雄市苓雅區福建街322號
電話:07-2228836
營業時間:周一~周六08:00~16:30 | 周日08:00~16:00
最後點餐時間15:00,周四公休
低消:100元
又是一間還沒有開門就會有人在外面等候的早午餐名店。
菜單
價位多落在150~250間,餐點皆附紅茶一杯。咖啡要另點。用餐時間限定90分鐘。
特別注意菜單上有寫:坐下後請勿更換座位,以免延誤用餐。
因為我有被店家罵,所以插頭請勿使用,
(包括充電、使用筆電......他插頭旁沒寫,菜單也沒寫喔,真無辜),
自行倒水,不收服務費。
我原本是點「我的光合箱子」,結果他送錯了,送到別桌去,因為接下來還有工作,
所以就換成了對方點的秋冬限定的「波特貝勒菇沙拉」,
沒有品嘗到真的是很可惜,不過因為換成了秋冬限定的菇類,
現在又換了春夏菜單就絕跡。
波特貝勒菇沙拉-210元
「波特貝勒菇搭配水燙菠菜,炙蘆筍與松子粒,加上季節法式沙拉,附自製麵包。」
主食就是用奶油烤香菇,上頭佐以松子與蒜泥,味道很重(我喜歡!)
那松子飽滿,切著很多汁的香菇,一直冒湯出來,但又有蒜味的後勁,
真的是一個視覺與味覺的享受。
菜類多樣豐富絕對是李氏商行的主打星,蘿蔓生菜、萵苣等等,怎麼這麼翠綠漂亮?
大小挑的剛好不說,還使用優格醬來搭配「主菜」,不難了解一份餐昂貴的成本。
像手上拿的這個番茄也醃漬的剛好,留著原來的味道,與特殊的香料味餘韻。
女主人每天都早上六點就起床做麵包了,綿密中帶有一絲咬勁。
大概也是生意太好,其實都沒什麼笑容與招呼,反而失去這種小店的特色。
因為整個布置就是溫馨的手做小店,如果能夠多與顧客聊聊關於食材的選擇,
或者是李氏商行幕後的背景(雖然網路很多都有他進出口食材的資料),
我想都會更貼近顧客的需求,而不是快速地做快速的供應,那就失去意義了。
班尼蒂克蛋-200元
原本我還在嘲笑朋友的餐盤怎麼這麼空虛,
等到我切開那嬌嫩欲滴的後蛋白,讓蛋黃流出,
沾上店家自製的麵包,忍不住讚嘆生命的美好阿!真的很好吃呢。
但這份生菜就較少種類,主打的是英式馬芬(像滿福堡的東西)跟水煮蛋。
旁邊還擺有一小片香菇裝飾。
其實我看到菠菜夾在其中還退縮了一下,這麼複雜的味道?
沒想到菠菜和荷蘭醬汁,搭配著那顆水煮蛋,有種微苦的青草味道和鹹鹹的鹽味綜合,
真的要叫他第一名,食記點閱率最高名副其實。
附餐飲料:紅茶
平淡的滋味,但也不甜(似乎要自行加糖?我習慣不加不太曉得)
有冰的與熱的可以選擇。
門把造型特殊,都在想這種木門不會被人奪門而入嗎?
我們到達的時候是平日的十點左右,滿座的人潮讓我們退居牆邊角落,
室內空間不大,如果一聊天算是吵雜。但餐點加分許多讓人來訪的動力。
由於李氏在商業經營貿易進出口,對於用料絲毫不含糊。
我覺得連橄欖油和鹽巴,一定不是普通角色。包含吃下去的香料等等,味道十分特殊,
如果你熱愛早午餐一定得來試試。戶外也有座位,經常有人候位時,
他們就巴望著你快走XD。
坐外面比裡面空曠,外頭聊天可以疏散聲音,但裡頭是悶著阿。
這附近其實是屬於住宅區,等候時可以稍微安靜一些,否則鄰居會出來抗議的。
裏頭有一個聚會的大桌,通常會有兩三組不同的人馬併桌。
如果要大夥坐一起要有一點緣分。
旁邊有店家自製品販賣,看起來都好好吃,
如果一份早午餐嗑不飽可以多考慮一下。
牆上特色性的掛上了鍋碗瓢盆,
一些餐具象徵著每一處菜單都是自己用心經營的踏實。
溫馨的燈光也照下每一道菜餚的美味與呈現手作的溫度。
撇開插座被罵這件事,其實這真的是一間好店阿。(忘得很快XD)
我很喜歡這些多肉植物,坐外面時,肥肥的但堅毅著的日子真令人愛不釋手。
這間李氏商行原本也是跟這麼沒沒無聞的植物一樣,靜靜的在城市的一角落,
後來莫名的爆紅連接近都卻步,但後來可以理解受歡迎的原因:
餐點價位高,東西實在,將一間小店布置成一個適合聚餐的場合,
巧妙的構思了其實不大的空間。
下次用餐,大概會等稍微退燒的時候,再悠閒的切著香菇或蛋吧。
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2-3.1 商家宣傳
禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
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03/23 01:44, , 1F
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