[食記]新竹 二訪金山街丼房日式定食
餐廳名稱：丼房
消費時間：2013年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新竹市金山八街50號
電話：03-577-8892
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:30
每人平均價位：100~380不等 無服務費
可否刷卡：無
有無包廂：
推薦菜色：刺身定食
官網：
圖文部落格：http://blog.xuite.net/shiue1003/blog/66711787
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丼房真是很容易讓人一呷就"刁"住
因此難得的月休八日美食名單，我們就到訪它兩次!!
兩次去丼房都是一位難求，這絕對不是技巧性的坐位少造成客滿，
店內可以供應的用餐座位多達50椅，所以客滿單純就是客人太多，
說實話我還嫌它的用餐桌子太小，好險加飯加湯不用自己來，不然真的很難行動
對的!!你沒看錯喔，丼房可以無限加湯加飯喔~
進到店內後，服務員就會先送上熱呼呼的鮭魚味增湯
這湯非常不馬虎，每一碗絕對都吃的到新鮮魚肉
店家利用帶肉魚骨熬湯，喝起來每口都是鮮甜，完全不死鹹
另外，店家也有提供熱麥茶可以自行取用
所以在等待現點現做的美食過程中，絕對不會讓自己的嘴巴閒著
這天我們選了店內(似乎)點菜率最高的兩道定食
首先登場的是招牌丼~
豪邁的鋪上八片生魚片並點綴著一口咬下剛剛好的干貝和玉子燒
在沾上微嗆的哇沙比，有夠對味
值得一提的是丼房的生魚片真的非常新鮮
感覺都可以聞到大海的味道
原本以為點刺身定食就沒有涼拌菜盤了
後來發現原來牛蒡絲及海帶芽就躺在碗中等著被享用
讚!!應有盡有，這樣一大份只要140元，實在太加分了
接下來，另一份人氣美食，唐揚炸雞定食
唐揚炸雞定食，150元
附有可續的白飯、三道涼拌菜(牛蒡絲、海帶芽、蓮藕)、茶碗蒸、唐揚炸雞
值得特別一提的是 藏著大干貝的茶碗蒸
看倌們 來張特寫照讓大家瞧瞧~
利用店內隨桌附的木湯匙，可以更好食用茶碗蒸
各種角度怎麼挖，都能方便吃~
對了!唐揚炸雞的份量也很令人吃驚，連吆鬼慶都說多到需要再叫碗飯來配
唯一美中不足的小缺點，如果唐揚炸雞上的芥末胡椒粉不要灑太多
或是可以送餐後再讓客人依照自己的喜好酌量添加
應該會更好一些~
看到這裡，我相信在新竹走跳的美食饕客
應該都能略懂丼房的魅力吧~
丼房的價格實在是俗又大碗，在新竹日式定食料理店林立之下，
丼房無疑可以佔有一席不敗地位了!!
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