[食記] 台北 高麗棒韓國烤肉 東區
名稱：高麗棒韓國烤肉
地址：台北市大安區大安路1段51巷40號
電話：(02)2772-8649
營業時間：11:30 - 14:00/17:00 - 21:00 (每月的第一及第三週的週一公休)
平均價位：400-500元
消費時間：2013.2.22
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10565411
____________________________________________________________
這個店名真的是很不錯呢，呵呵呵(掩嘴謎笑)
我當然不會承認我是因為店名才來吃這家店的，Fox才不是這麼膚淺的人(哦?)
只是跟大學同學們哀說我很想吃韓式料理，就找了幾間參考，最後決定來試試
姜育恆的姐姐姜育花開的高麗棒。
高麗棒就在頂好名店城後面那一堆巷子裡的其中一條(廢話!! 講了等於沒講。)
，科技發達，打開手機定位一下就找得到了XD
當天訂了傍晚六點半的位子，當時沒什麼人，就在我入座後等人的這段期間，
大概七點就咻咻咻地坐滿滿了。
菜單沒有拍，但大概就也落在250-350元之間的價位，這裡有每人300元的低銷
，並含一成服務費。
我們三個女生用餐，居然也點了不少XD
‧糯米釀 55元/ 水梨汁 55元
一開始我誤會了糯米釀，我一直以為會是玄米汁，送上來後才發現不是我想的
那個；糯米釀的滋味挺玄的XD
甜甜的，而且是很純真的甜，有點像冰糖，或麥芽糖的那種純，還有很淡的糯
米釀的味道，算是新體驗，我個人可以接受，但其他兩位同學都覺得不喜歡。
至於水梨汁，就是個完全不會失敗的果汁，還帶有果肉呢!!! 真的很像在吃梨
子，尤其女生會很愛的味道(づ′▽`)づ
‧小菜，有泡菜、豆芽、海帶、蟹肉絲、菜脯(?)。續點一份40元。
‧銅盤烤肉基本消費內的翠綠不已的生菜。
也就是說生菜也是要錢的，依然不能接受在韓國都可以免費無限續的小菜和生
菜，來到了台灣就要錢了這回事。
而且在韓國吃烤肉附的青菜都是多到一種不可思議的境界，份量多，種類也多
，就像在開嘉年華會般的繽紛豐富。
五道小菜中我覺得最普通的是蟹肉絲，其他都還不錯。
‧原味銅盤烤肉(台灣黃牛) 280元+ 基本鍋底50元
醃漬過的肉片擺上銅盤，店員提醒我們他們稍後會來幫我們料理這些東西，我
們可以不必動手。
銅盤上烤著肉，同時一旁的溝裡也煮著豆腐與洋蔥絲，只見店員幫我們用夾子
將肉夾散然後翻幾下，不一會兒就開動了。
一旁的湯汁嚐起來香甜，跟壽喜燒湯汁很類似，一樣是鹹鹹甜甜的，煮出來的
豆腐也帶著甜味。
牛肉吃起來還可以，重點是一口下去，好想來碗飯呀!!! 於是就點了一碗白飯
三個人分著吃XD
除了基本鍋底的洋蔥和豆腐，還有很多蔬菜可以點來在鍋邊煮，非常下飯呢!!
‧用烤肉沾點紅味噌醬再用生菜包起來，再夾點生菜，清爽的吃法。
‧海鮮煎餅 250元
高麗棒的海鮮煎餅很好吃耶!! 我一直都對海鮮煎餅沒有太大好感，但他們家
的我相當有感。
一定要沾著海鮮煎餅專用的醬汁，鹹中帶甜，不會死鹹又很合拍，裡頭花枝
與蝦仁料多多，我最喜歡周圍煎得恰恰的部份。
‧辣豆腐湯 230元
辣豆腐湯也是相當不錯，滿滿的豆腐湯裡頭有蛤蜊與花枝，而且份量不少，十
分的香，三個女生喝非常剛好。
這時我們的銅盤烤肉吃完了，接著就上了烤五花肉，不過店家已經在一旁先幫
我們料理好了，送上桌後再翻烤幾下，就能直接吃了!!
不用等待的感覺很好XD
‧烤五花肉 280元
黑鐵盤的設計也是周圍有小小的溝，這裡是讓油滴下的出口，不愧是五花肉，
那油真是有如紅音出谷水龍頭般源源不絕，雖然在女孩兒眼中看起來會覺得有
些驚悚，但上頭的五花肉基本上都已將油逼出，口感是韌中帶脆，而且香氣逼
人。
‧雖然油但富含膠質。
‧吃的時候還要搭配黑胡椒芝麻油鹽，這種佐料我在韓國一吃就愛上了!!
泡菜和生菜真的是一點也不夠用啊.....給得比較少我想可能是因為台灣人的飲
食習慣，對泡菜和生菜的需求較少，我們之後還續了一盤生菜，店員上菜時說
是招待，我才意識到這裡加生菜要加價@@，被招待了一盤生菜心情當然是很好XD
在韓國吃烤肉的話，蔬菜多到肉吃完了，各式各樣的菜還剩一堆，我還會直接
用菜沾芝麻油鹽然後就吃了，因為這佐料真的太無敵又太討我喜了(＊′▽‵)~o
‧補一張偷拍隔壁新鮮五花肉的照片，生肉看起來的感覺就是不一樣呀~
‧松子茶
這東西是最後的甜點，超好喝的!!
吾人非常喜歡，並馬上例入三月底去韓國要背回來的清單之一。
是種濃濃的熱飲，充滿穀味，有點像麵茶，也有點像杏仁茶，還有醇醇的奶香，
且還能咀嚼到松子，是個很完美的ending。
高麗棒的價位算是中等，看似不貴但也沒有特別便宜，可比它貴的也不少，順
手點下來加一成共1350左右。
我個人覺得有點小貴，但我也吃過更貴的XD，所以，還可以囉。
哈哈哈哈哈。
春川達卡比 邪惡肥滋滋烤五花肉 - 台北中山
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10560909
汀洲202小飯館兒(原師大超凡小飯館兒) - 台北公館
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10557815
韓天閣 多人套餐更實惠 - 台北公館
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10557146
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.75.139.217