[食記] 台北 Shabu鮮涮涮鍋~媲美吃到飽超值火鍋
店名：Shabu鮮涮涮鍋
地址：台北市文山區萬壽路23號
電話：02-2937-6111
營業時間：11:30~22:30
消費時間：2013.3.2
無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27470210
Shabu鮮涮涮鍋有夠讚，不但肉質好海鮮很棒，火鍋料、蔬菜、飲料是無限吃到飽的，還
有每個人可以續肉四盒，簡直跟吃到飽的火鍋店沒兩樣了，一個人消費268元起，另加一
成服務費
有一次魚爸媽去慢跑的時候(也跑太遠...)，發現了這間火鍋店，吃完之後覺得不錯，就
帶我們來吃(是有沒有這麼感人啦Q_Q~~)；這間店在政大附近，如果開車過去的話，旁邊
就有萬興國小的地下停車場，可以用悠遊卡，非常方便
中午11點半開始營業，我們就進去了，本來以為沒啥人的，殊不知事情完全不是憨人所想
的那樣，中午過後整間人暴增，不但夾火鍋料要排隊，連加肉的送餐速度都變慢了，真的
是生意有夠好
四個人坐在靠窗的座位，那天外面還下著雨，後來窗戶都起霧了，在裡面吃火鍋，好有fu
阿~~
這邊的消費是這樣的，點任一套餐，即可享用各式火鍋料、麵飯、飲料吧、冰淇淋自助無
限，還可加點續肉黑盒四盒，這menu上塗塗改改很多，其實以前是精選肉盤無限續盤，還
有甜點和水果呢~~
鍋底的選擇有很多種，不用另外加價的
268元的這張，因為想說之後續肉的時候再點就好，所以我們都點了比較高價的
醬料區，雞蛋擺在下層，不注意的話可能就沒看到了
蘿蔔泥+蔥花+辣椒+醬油，是我喜歡的醬料調配方式
愛吃飯的魚爸弄了一大碗滷肉飯，我也要來扒了一口，還不賴，不過肥肉多了點，不太適
合我>"<
飲料吧，有汽水機、可爾必思、果汁、冰茶、熱咖啡、茶包等等，樣式齊全
火鍋料和蔬菜區
丸餃類都蠻好吃的，原本沒有很愛加工食品的魚爸媽，也吃得津津有味
我們四人分別點了兩個番茄鍋、泡菜鍋和昆布鍋
泡菜鍋不是只有用粉包調味那麼隨便，這裡面可是加了滿滿的泡菜呢!!!
小魚點的番茄鍋也是真材實料，隨便一撈就是好多番茄塊，湯頭喝起來香甜可口，煮肉或
煮海鮮都很適合
海鮮總匯鍋 NT.398
有鮮蝦、鮮蚵、軟絲、鯛魚、魴魚、扇貝六種海鮮，非常豐盛的一大盤
上面放了很多薑絲，可以和海鮮一起煮，去腥提味，而且魚媽還說這種微黃的顏色比較安
全，不是經過漂白的薑絲喔~~
鮮蝦鍋 NT.368
有藍鑽蝦、草蝦和白蝦
一開始還沒注意有三種不同的蝦，仔細看才發現顏色差蠻多的哩~~~
他們的蝦子吃起來都很新鮮
覺得最好吃的反而不是高貴的藍鑽蝦，而是草蝦，相較之下口感比較鮮甜Q彈
鮭魚頭鍋 NT.368
這個是我們覺得最超值的一種，整個份量很多，魚肉又大塊!!!
雖然我沒有很愛吃熟的鮭魚，不過這個吃起來真的很不錯，燙熟就撈起來吃，就不會有乾
乾的感覺了，還保留著鮭魚豐厚油脂的香味，很鮮嫩
美國安格斯牛小排 NT.398
唯一一個沒有點海鮮的就是我啦~~哈哈
這牛小排看起來真不錯，油花好漂亮喔!!!
還是喜歡吃五到七分熟的口感，非常鮮嫩可口，尤其用番茄鍋煮，更帶出它的甜味呢~~
除了主餐，當然也沒忘了不斷到火鍋料區補貨，南瓜和芋頭都超好吃的，又綿軟又香甜，
難怪架上一直被秒殺~~
火鍋料尤其是三種口味的西北麻吉燒，頗受兩位長輩的青睞，哈哈~~他們平常都沒有吃過
這種小朋友的玩意兒，所以覺得很新鮮吧~~
續點的肉盤，一個人可以點四盤，所以我們四個人就可以點16盤耶，不過後來也吃不下那
麼多，好像只點了三次吧
一次可以點四盤，有雞豬牛羊四種，所以就先各來一盤，是用壽喜燒那種黑色盒子裝的，
不過就只是鋪在上面薄薄的三四片這樣，尤其是第一輪的牛肉阿，都不知道長成這樣是怎
麼一回事了??還有右下角的應該是豬肉啦，和它上面那張標顛倒了，真的是薄到好透明
XDDDD，是說....免費續點的肉，就別那麼要求了，反正我們也吃不了那麼多
第二輪點的豬肉片，看起來好多了，口感也不錯
用餐有限時(1.5還是2小時我忘了)，所以把握最後時間吃個冰淇淋
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