[食記] 香港-中環-蘭芳園
香港-中環-蘭芳園
圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/smith111344/1387016
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店家地址:香港中環結志街2號
消費時間:2013/02
店家電話:+852-2850-8683
營業時間:AM:07:00 ~ PM:18:00
店家公休:週日
店內價格:平均港幣20~100元
傳統西多式 港幣25元
金牌豬排包 港幣25元
PS:正宗的大排檔!!!
位於中環的蘭芳園
也是旅遊節目跟旅遊書大力推薦的景點
在香港也是滿地開花到處都有分店
這次來到的是他的創始店
最早是以"大排檔"的形式出現
並首創"鴛鴦"的茶類形式
"蘭芳園"最有名的是他的"絲襪奶茶""傳統西多式""金牌豬排包"
奶茶是使用來自斯里蘭卡科倫坡的"季後茶葉"及馬來西亞的"植脂奶"沖製而成
"傳統西多式""金牌豬排包"
價格都在港幣二十五元
隨餐都附送一杯熱奶茶
如果是凍飲則是加兩元港幣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=88&f=1794917718.jpg&p=7
所謂的絲襪奶茶
作法很特別是用每天現煮的紅茶
使用拉茶茶袋的方式來回傾倒
最後再加入煉乳
口感很稠密~像絲綢一樣滑順
香港奶茶跟台灣的很不一樣
茶味比例很重
我喝到後來其實喝到感覺有點偏酸了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=88&f=1794917714.jpg&p=3
"凍奶茶"
冰塊蠻多的~幾乎快半杯了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=88&f=1794917717.jpg&p=6
"熱奶茶"
而且我這杯有點辣辣的 = =
因為桌上的辣油罐跟蜂蜜罐長的太像了
我就加錯了XD
老闆看到我一個人喝兩杯時
露出了驚訝的表情!!!
事實證明一個人喝兩杯"超級撐!!!"
傳統西多式就像是法式吐司的作法
味道卻沒有那麼重
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=88&f=1794917720.jpg&p=9
而金牌豬扒包則是類似台灣的漢堡
不過內料只有豬排而已
大家可以來試試看~~
另外香港的超商都有賣"大排檔奶茶"
我自己也帶了兩盒回來
味道蠻像的~可以買回來當伴手禮
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