[食記] 台北市公館商圈台大附近。峨嵋川菜館
餐廳名稱：峨嵋川菜館
消費時間：2012年/2月
地址：台北市中正區羅斯福路3段316巷8弄10號
電話：02-23655157
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
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峨嵋川菜館是公館這的老字號川菜館
因為離家不遠
所以家中長輩想吃合菜熱炒時，常常就是來峨嵋或是到斜對面的重順
吃了許多次老是沒有動手記錄
這次趁整理照片時就把食記寫一寫
不過因為是長輩出錢，金額都不確定是多少
吃台式川菜必點的五更腸旺
峨嵋的料還蠻多的，味道不算太辣
鴨血好吃但大腸沒有很入味
普通的炒高麗菜
婆婆去哪都要點的香干肉絲
工不是很細但味道還可以
很適合大口扒飯的一道菜
一樣也是下飯菜的蔥爆牛肉
味道有點鹹欠芶得有點重
牛肉還算嫩，但味道實在太鹹
焦距沒對好的蛤蠣牛肉煲
這道菜雖然也是牛肉但是味道就好多了
蛤蠣的鮮沒有被調味蓋過去
是當天我最喜歡的一道
我記得峨嵋的白飯是以人頭計費(一個人NT.15)
重口味的調味很適合熱血的大學生聚餐
當天4個人吃5道菜吃了一千出頭也不算太貴
但是以調味來說我比較喜歡對面的重順
不過不管是這兩間的哪一間店用餐時間幾乎都是客滿的
想用餐最好避開尖峰時段才不用等太久。
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