[食記] 香港中環IFC - 添好運茶餐廳(米其林一星)
餐廳名稱：添好運中環IFC分店
消費時間：2012年12月
地址：中環香港站12號舖(市區預辦登機正樓下一層)
電話：無
營業時間：9:00AM-9:00PM
每人平均價位：$60~$80HK
可否刷卡：應該可
有無包廂：無
推薦菜色：蟹皇滾瓜球、鴛鴦臘腸雞粒飯、酥皮焗叉燒包
無音樂 圖多 好讀 網誌版：http://blogfun.pixnet.net/blog/post/95122994
香港行美食紀錄第三篇，行程的一早要來幫自己添好運一下，疑?怎麼好像要去介紹廟宇
一樣，不是介紹美食嗎?沒錯沒錯~今天要介紹的就是米其林一星美食 - 添好運點心，添
好運也有米其林一星的美食認證，今天來到的是香港站IFC，也就是機場快線樓下的分店
，市區預辦登機完搭電梯下樓就到了，地點非常方便，添好運的本店在旺角，但是既然
IFC也有，為了節省時間就在這邊感受一下囉，不想去旺角大排長籠的朋友一定要來邊吃
看看!
跟阿鴻小吃一樣，因為太好吃了，路線上又方便，所以我又來了兩次，要回台灣的那天
因為要到這邊辦理市區預辦登機，所以當天先吃了添好運，到機場再吃了阿鴻小吃(有沒
有很豬)，所以本篇一樣是2合1火力加強版，一次點盡IFC所有重點，好家在第一次光臨
是在一大早時間，一到馬上就有位置，真是幸運。
添好運的點單，據說旺角本店的菜色多了些，不過光看這些口水就直流了......
吃港式點心一定有茶，因為是茶餐廳嘛，茗茶費用一個人是$6HKD喔。
把添好運當早餐真的滿爽的啦!所以我們一口氣點了5個菜，後來又加點了鮮蝦腐皮捲，一
共$108HKD，所以我跟女友兩人早餐就吃了近$400台幣阿......
首先登場的是煎臘味蘿蔔糕$20HKD：真的有成塊的蘿蔔喔，跟在台灣吃到蘿蔔都不見的
蘿蔔糕不同，真材實料。
必點的酥皮焗叉燒包$18HKD：超好吃!回程時我還特地點一份帶回台灣，簡單說就是表面
烤的酥酥脆脆的菠蘿包的表面，非常的香，一口咬下是滿滿的叉燒內餡，甜而不膩，小心
燙口，而這也是添好運的招牌點心。
再來是茶餐廳必點的鼓汁蒸排骨$14HKD，好吃。(沒第二句話)
陳皮牛肉球$14HKD，這邊的陳皮是真的有放陳皮這個材料進去，一開始我還以為單純是
名稱而已，沒想到原來香港的牛肉球都會有陳皮的味道(對~就是那個陳皮梅的陳皮啦)。
黃沙豬潤腸$20HKD，就是豬肝腸粉啦。
加點的鮮蝦腐皮捲$22HKD，這份因為炸的油沒有瀝乾，所以不夠酥脆，有點失望..不過
內餡是真材實料喔。
好 ============分隔線========================================================
轉眼間到了要回台灣的時候，我們在IFC預辦登機以後，逛了一下IFC的agnes'b亞洲旗艦
店後，就跑下來吃午餐了，因為是上班日的中午時間，所以排隊的人潮就出現了。
(OS:香港為甚麼到處都是人啊~怒!!!)
今天午餐的點單如下，重複過的菜色就跳過了。
鼓汁蒸鳳爪$25HKD：這個鳳爪很軟嫩非常入味，而且每桌幾乎都有點，真的是點對了。
因為是吃午餐，所以我跟女友決定各點一個飯類當主食，我們各點了一個鴛鴦臘腸雞粒
飯$25HKD，下面的飯拌著表面雞肉跟臘腸蒸出的原汁，非常的香，我給它很高的評價。
再來是我的煎蛋牛肉飯$25HKD：其實就是表層鋪滿陳皮牛肉球的餡料當底，加上荷包蛋
，相比之下女友的飯比較好吃，因為我的陳皮味好重呀XD
鮮蝦燒賣皇$23HKD，有很大量的蝦肉內餡爆出來的燒賣，過癮。
最後是我大推的蟹皇滾瓜球$18HKD，用蝦蟹當餡料加入苦瓜，吃起來鮮甜爽口。
呼~兩頓介紹到這邊總算都講完了，算算一共11到點心，樣樣都精彩阿，一頓吃下來平均
價位一個人應該是$60~$80HK左右，既然來香港當然要美食一下，添好運就在IFC香港站
市區預辦登機正樓下，有來的可別錯過了呀。
我們下次見囉!!^_^
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