[食記] 台南 尹賀日本料理已回收
餐廳名稱：尹賀日本料理
消費時間：2013年/2月
地址：台南市東區大學路18巷28號
電話：06-2093779
營業時間：11:00～1400 、17:00～21:00
每人平均價位：低消180
有無包廂：無
網誌版http://www.wretch.cc/blog/ann81923/26662154
外觀看起來非常高級，看起來不是窮學生可以恭維的...
但看到外面的價目表
疑!!!!!!!其實也沒有誇張的貴阿
每人低消 180，也差不多就是一份定食囉~~
結果客滿!!!!!!
原本要打退堂鼓
但店員說外面有位子
我們是不介意啦，所以就坐在外面囉。
一開始會招待茶水還有菜補餅
餅乾可以一直續，店員也不會使臉色覺得你吃那麼多餅幹嘛
之後有客人離席，我們就遷移到裡面的位子
店裡非常寬敞(忘記照相
點完餐後
恩........
等等等等等等等
等了大概30分鐘菜才上來
也太久了吧!!!!!我都餓到敲碗了
不過不知道是不是因為二二八讓師傅們休息的關係，似乎只有一位廚師
廚師也是人也要放假所以就算囉
而且店員服務很好一直加水與收拾桌面
終於來了，已經前胸貼後背了
朋友點的是蒜香鱈魚排定食
這系列的定食都有沙拉，醋物，味噌湯(但我們喝的好像是紫菜湯)，鮭魚蒸飯，和風麵食，日式青菜，甜點
其實還蠻豐富的
我的餐則是鹽燒雞腿定食
朋友他說覺得蒜香鱈魚沒有到蒜香，有點不太滿意
我的雞腿肉呢~看起來油膩，但吃起來卻不會
外皮酥脆，肉還蠻嫩的，所以我覺得還不錯囉!!
另外是年糕
非常的Q
湯品就很普通
蒸蛋也是沒什麼味道有點失望，畢竟我超愛吃茶碗蒸的
最後就是甜品囉
紅豆花生湯
煮的很爛，花生脆脆的
但似乎有點太甜(應該是我不太吃甜的關係
另外我們還點了兩個手捲
蝦卵手捲
鮭魚卵手捲
我吃的是蝦卵，我喜歡他不只表面有，吃到裡面還包有蝦卵
很有誠意
(不過他有加芥末，如果不敢吃的人要先跟店員說不要加)
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整體來說
吃飯氣氛不錯，很有日式的風格
服務也很好
但餐點部分可能就有點小失望
給大家參考看看囉
(以上美食文章依個人主觀感覺撰寫，僅供參考)
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推
03/09 13:55, , 1F
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