[食記] 台北松山 鼎王麻辣鍋 宵夜聚餐好去處
完整圖文：http://0rz.tw/KNBVz
餐廳名稱：鼎王麻辣鍋
消費時間：2013年/2月
地址：台北市松山區光復北路89號
（光復北路與南京東路交叉口走路3分鐘）
電話：02-2742-1199
營業時間：週一~週日 AM11:00~AM04:00
平均價位：約300~700/人（另加10%服務費）
可否刷卡：可
推薦菜色：老油條、豆腐、鴨血
鼎王至今一共吃過四次，三次台北；一次台中總店
多數評價認為台中總店較優，但個人較喜歡台北的湯頭鍋底
點鴛鴦需加收150元鍋底
麻辣鍋的辣度與酸菜白肉鍋的酸度皆可調整
白肉片：258元/盤
在酸菜白肉鍋底涮煮白肉片味道不錯
但主要是湯頭讓肉變得好吃，白豬肉本身倒是普普
特級牛肉：298元/盤
另有特級去骨鮮牛可選，特級牛就不錯吃
建議涮個8~10秒味道口感最優，煮超過15秒肉就有點老了
鼎王最有名的鴨血與豆腐可無限免費續加，
所以也有人開玩笑來吃鼎王吃鍋底就好其他都不要點
訓練臂力的茶壺，重量大約有1公斤甚至超過
茶很好喝，可惜回沖第二次時已經沒什麼味道了
心得：
1.單點人多時反而比吃到飽便宜
2.開到凌晨四點，不少人來這裡吃宵夜
3.推薦特級牛肉、手工丸與老油條
附近其他餐廳：
台北松山 建弘雞肉飯 價格稍高味道中下 http://0rz.tw/Kf2bX
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