[食記] 花月嵐拉麵 (高雄大統五福店)
餐廳名稱：花月嵐拉麵
消費時間：2013年/2月
地址：高雄市新興區五福二路262號1樓
電話：07-272-5658
營業時間：平日AM11:00~PM22:00、假日AM11:00~PM23:00
每人平均價位：160~280
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：大蒜拳骨拉麵
官網： http://www.kagetsu.com.tw/main.php
有圖無音樂網誌版: http://flyslyvie.blogspot.tw/2013/02/blog-post_15.html
花月嵐是一間起源於日本的某路邊小拉麵店
之後擴店到東北青森至沖繩等地
現在在台灣有10間分店了!~~
這次去的是高雄五福路上大統的分店
店面外觀忘記拍下來所以直接進入主食囉:-D
這是店內桌面的擺設
好多調味罐可供選擇: 醬油，嗆辣韭菜辣油，黑胡椒，還有特製的秘傳醬油(有大蒜香氣)
每張桌子還附上一大壺冰水~
拉麵基本上有大蒜拳骨系列，黃金味增，和豚骨拉麵，另外還有鐵板炒飯喔~
另外可以單點配菜(每份30元)還有飲料
如果你胃很大或非常飢餓，怕一碗拉麵吃不夠，可以加點套餐
加價的價位不同，配餐也不太一樣~
大蒜拳骨白濃拉麵 NT. 160
是採用日本的天然鹽和大蒜製成的湯頭
原本以為整碗大蒜味會很重，沒想到卻很清爽只有輕微的蒜香~
銀次郎魚豚骨拉麵 NT. 200
有柴魚和豚骨的香氣，還加上宗田鰹魚和昆布的魚貝類湯汁
上頭有豬五花的叉燒，肥肉和瘦肉比例很剛好~
雖然湯頭喝起來特別，但鹹度卻有點太高了~無法全部喝光光
喝幾口之後會覺得膩~
不過麵條實在是值得讚賞
吃起來滑嫩又有彈性，不會軟爛
而且嚼久了會有麵條香存留在嘴巴裡:-)
另外，個人覺得它的水煮蛋不夠入味，香氣沒有出來。
整體來說，價格算中等。
但因為是由日本本地引進過來的湯頭和醬汁，值得一試~~
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