[食記] 高雄 金禾別苑歐法雅廚
金禾別苑歐法雅廚 Blanc de Chine
地址: 高雄市苓雅區廈門街6號
電話: 07-2222133
消費時間:2012.07.28
每人平均450$
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圖文好看版:http://blog.xuite.net/werl/food/65925189
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為了父親節聚餐在金禾法式餐廳用餐,
餐廳空間非常之大,每一個區都有不同風格的擺飾與桌椅,
據說這間餐廳的擺飾品是張信哲的收藏品,
說真的這家的裝潢非常有歐風氣質呢...
洗手間在二樓,二樓也是休息區及包廂區喔!
男女洗手間非常的乾淨喔!還有女性專用的梳妝台也同樣是收藏品呢!
在這裡如廁有如貴重的貴賓身份般 :D
就連盤子也是收藏品,一看也知道不便宜,每一款都好美啊。。。
話不多說~先送上來的附餐-香料佛卡夏麵包及麵包棒
一看就知道是店家自己做的,因為這種麵包沒有任何難度。
帶點義大利香料的佛卡夏麵包,有淡淡的麵香味但有點太乾,
要沾湯會比較好吞點~!
馬鈴薯濃湯
跟羅宋湯相比之下,我偏愛馬鈴薯濃湯,有馬鈴薯的稠也有馬鈴薯塊,很有料也非常好喝
!
羅宋湯
只要喝過我老公做的羅宋湯之後,就會覺得外面做的羅宋湯有點虛。。。
醃漬鮮菇朝鮮薊沙拉襯風乾蕃茄
相當開胃的涼拌菜,整盤若吃完差不多飽6分了!XD
無花果燻鴨沙拉佐櫻桃葡萄及義式油醋汁
酸酸微帶甜的滋味,以及燻鴨與無花果配著吃,也很開胃!
這道我夾了不少哩!
酥炸銀魚及脆薯佐雞尾酒醬
這道也很好吃喔!我還連夾兩塊... XD
炙烤鮪魚佐亞洲式沙拉味霖醬油
其實我沒什麼印象了這道,只記得開胃菜大多都相當的好吃!:)
香茅風味串烤小卷佐椰香泡沫
烤得火侯剛好的又新鮮的小卷,跟椰香挺搭的!
鮮蝦干貝奶油海膽細扁麵
每一家做的海膽義大利麵都有很不同的風味,這家的味道也很濃郁!
爐烤櫻桃鴨胸燉飯附鴨肝
味道.....個人談不上喜歡,但鴨胸及鴨肝相當好吃!
香檳蛋黃醬焗大蝦佐松露粥
這是粥 不是燉飯喔!
味道跟平常吃的不太一樣 味道也說不上來!隔了太久早已忘了~@@
嫩煎蛋汁鱈於佐日式黑豆及蕃紅花奶油醬
用蛋汁煎的鱈魚很不錯 名副其實的鮮嫩
炭烤澳洲菲力牛排佐紅酒醬附炸洋芋條及時蔬(6oz)
端上來後比想像中還要生
口感也是跟預料中一樣非常的軟...
巧克力蛋糕
很甜的又濃密的:),鋪滿了香蕉片相當地實在!大家吃到這裡相當地飽,
蛋糕也只吃迷你的一片嚐嚐味道即可,剩下的,就打包回去了^^
另外有多出來的蛋糕是因為當天有父親節活動抽獎,公公抽到蛋糕一份
所以蛋糕就是這麼來^^
馬卡龍
很軟很軟很甜很甜...也有點黏牙
吃飽喝足後在櫃台看到現場有販賣生巧克力
都是店家自己製作的甜點喔!
整體下來開胃菜表現比主餐突出
主餐部份只有鱈魚較令人印象深刻
其它則是普通,或許是沒有合到自己的口味,
也並非是主餐不美味而是開胃菜過於喧賓奪主
只能說本人比較喜歡他們家的開胃菜哩~至於服務方面也是不錯的!
價位方面每人平均400~500$左右,倘若以這菜色在台北賣的話會再更貴一兩成左右...
金禾別苑最大賣點就在於裝潢及收藏品,非常適合新人在這裡拍室內婚紗照呢!
連我都好想在這裡拍婚紗喔。。。
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