[抱怨] 石二鍋 台北信義店

看板Food作者 (洨不點)時間11年前 (2013/02/14 00:37), 編輯推噓6(6推 0噓 39→)
留言45則, 13人參與, 最新討論串1/1
初四提早回台北 想說去品嘗一下 王品集團的平價涮涮鍋 避開隔天的情人節 再加上過年期間 台北人少 應該不用等很久 結果一到現場 發現等候的人比想像的多 我跟朋友上前填寫號碼牌 我排在158號 當時大概號碼120出頭 我問店員 大概要等多久 店員只回答我不知道 ok 因為他們沒有限制用餐時間 無法估計 我可以明白 可是 店員竟然沒告訴我們 他們會在快接近的時候 以簡訊通知... 我們在那邊等了一個多小時 突然手機簡訊 收到到位通知 才知道原來 他們會傳簡訊通知 後來看旁邊的介紹才知道 有這項服務 這時就讓我有點不高興 我不知道是我的問題 還是店員的問題 第一次來這邊 我根本就不知道他會不會簡訊告知 我大可不必浪費時間 先去旁邊的永康街 逛一逛 再回來 也不用怕過號 這讓我對王品集團的服務 有點扣分... 進去後 食物感覺就是平價的食材 沒什麼特別的 不值得花1個多小時來吃 然後客人很多 位置又很少 他們內部服務的走道 空間擁擠 常常差點撞到 開始吃了以後 我都吃到火鍋料快沒了 飯都還沒送來 旁邊的客人情況也是一樣 我叫住了服務生 請他趕快送飯過來 他就很快地回我一句 等一下就會來了 結果又讓我等了快五分鐘 我又再提醒一次 他們才去添飯 這應該不是王品集團的服務態度吧... 後來飲料沒喝完 麻煩他們打包也是慢吞吞 別跟我說人力不足的鬼話來塘塞我 這頓飯吃得讓我很不愉快 我想大概不會再去石二鍋了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.25.159
推
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其實服務不錯,但食物沒特別好吃
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推
02/14 02:10, , 2F
其實以排隊都要一個小時以上 市面上很多的涮涮鍋也不
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會比這間差
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02/14 02:32, , 4F
食物來說應該都差不多，大概就感覺有差吧，哈
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02/14 11:27, , 5F
的確是食物跟服務都不怎樣啊 不懂為何那麼多人排
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推
02/14 12:07, , 6F
這...就吃個名氣吧 就普普通通的小火鍋
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02/14 13:17, , 7F
吃小火鍋就是軽鬆搞到要排隊真的很糟
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花沒多少錢就別計較那麼多吧…
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推
02/14 21:43, , 9F
普普
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因為過年期間真的忙不停，而且價錢不算貴又沒收服務費
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其實已經很不錯了，個人認為原po才是原因
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既然排隊要等很久你可以選擇去別的地方吃
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過年期間通常餐飲業大部分是真的人力容易不足
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食材的部分已經算是很新鮮了，我不懂您認為怎樣才是好食材
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建議原po還是平日的時候去試試看吧？
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至少我平日去吃的時候都吃的很開心！
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平日也很多人啊 而且我去吃得那家石二鍋沒有簡訊服務…
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只好在那裡等 然後問店員大概要等多久 他們也不知道
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我之前1月去吃 不是假日 也等了很久 大概1個半小時左右
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一般小火鍋食材都算新鮮吧 我覺得食材新鮮算是基本
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不是什麼大不了的優點 不排隊算不錯吃 但沒排隊的價值
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因為沒限定時間前一個客人要吃多久問你的話你知道嗎？
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要排隊一定是因為專挑用餐時間跟天氣冷的時候...
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如果不想排隊可以選擇不要吃或是錯開尖峰時間...
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食材新鮮算基本？那你去一般小火鍋店吃你確定他們都乾淨？
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現在真的很多人都不會將心比心只會認為花錢就是老大...
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02/15 22:00, , 27F
所以是一次店 難道王品集團的店都只能說好話嘛 真是的
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前面多篇食記對於等很久也有微辭 而且沒人真的無聊愛排
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m大這樣子說 是覺得千錯萬錯都是客人的錯就是了？
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吃得感受是很主觀的啦 總之這是我是覺得沒有排隊的價值
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這種價格可以有其他不排隊的選擇 不會刻意去吃
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支持石二鍋是您的選擇 不要牽拖到其他小火鍋店有無洗乾
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淨之類的 難道支持石就要貶低其他的店才顯得石高級？
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我也沒說石二鍋多高級，就說了你不想去可以不要去
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只是有些抱怨根本就不合理...
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02/15 23:58, , 36F
而且我也沒有故意貶低其他小火鍋店，只是比較起來乾淨度..
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看來看去您的重點只是排隊很不爽而已不是嗎？
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這一鍋價格不就一兩百?當然給你平價食材!不然你期望得到什麼
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高級食材?你是去超級平價小火鍋店不是高級法式餐廳好嗎???
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麻煩看一下你自己的第一行最後五個字......你想得到什麼?
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其實可以當場跟店家反應 王品旗下店家服務還沒讓我失望過
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推
03/31 08:27, , 42F
像有次吃石二鍋其它店吃到食材不乾淨店員店長很誠懇處理
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推
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應該是自己的問題，王品一向都是到號會電話連絡
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06/15 23:33, , 44F
有一次我的蛤蠣有沙，他就把我整鍋換掉，菜盤重上
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06/15 23:34, , 45F
整個菜盤就全部換新得過來，我覺得很貼心
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