[食記] 東京 回憶總是比較美的 - 一蘭拉麵
店家名稱:一蘭拉麵(六本木)
用餐時間:2013/01
地址(六本木):〒106-0032 港区六本木4-11-11 六本木GMビル2F
電話:03-3796-7281
六本木分店的交通資訊:
営団日比谷線 六本木駅(4a番出口) 徒歩2分
都営大江戸線 六本木駅(7番出口) 徒歩2分
圖文網誌版:http://chaochao.tw/2013-02-11-362/
吃完大師級的甜點Toshi Yoroizuka,走過一個轉角就來到了赫赫有名的一蘭拉麵
第一次遇見一蘭拉麵是在五年前的大阪
當時是晚上十點,餓了一天之後的唯一一頓正餐
吃下去真的是驚為天人,讓我跟我妹念念不忘
不過標題都說了,回憶還是最美,所以就讓我們看下去吧~
一蘭拉麵位於二樓,隔壁是一間大型寵物店,很好找的
看到一樓那滿滿的排隊人潮讓我們小小的疑惑了一下?一蘭拉麵有這麼紅嗎?
後來才發現,他們應該是在排夜店之類的地方
這裡只提供一種口味的拉麵 790円
其他是一些小菜,半熟蛋或是加麵的選項
我們多點了一顆半熟蛋 100円
這間一蘭拉麵還滿大的,有30個位置
不需要等待就可以直接入座嚕~
一樣是一人一個小隔間,讓你可以安靜的享受拉麵
桌子上的水龍頭有冰水可以自己拿取
這次拿到的菜單是中文版的,這樣就不會有看不懂的問題了
選好了自己喜歡的口味,就把單子交給服務生吧
大約等待5分鐘,熱呼呼的拉麵就上桌嚕~
我選擇的是濃厚口味的湯頭,油膩程度中等
麵條偏硬,帶一點小辣跟青蔥
一蘭拉麵的湯頭還是如印象中的濃郁
不過我一個人還是沒辦法喝完一碗
兩片叉燒偏薄,但也還算軟嫩好吃
這次會對一蘭的印象評為普通的主要原因是麵條
雖然選擇了偏硬的麵條,但也許是細麵吧,吃起來沒有咬勁
其他的配料表現也不讓人驚奇,整體感覺很普通
一整顆的半熟蛋表現中規中矩
其實這次同行的四個人幾乎都覺得在台灣這麼有名的一蘭拉麵吃起來不過爾爾
不知道是分店的關係還是個人口味的轉變
因為五年前在大阪我明明就覺得很好吃的阿@@"
尤其是最近在台北有這麼多間日本拉麵店進駐
個人覺得有幾間實在贏過一蘭拉麵不少
下次不會再捨近求遠了吧~
提供給大家另一個意見當參考嚕~
2008年大阪道頓崛一蘭拉麵食記:
http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/23842870
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