[食記] 西門大車輪不如改叫大地雷吧已回收
餐廳名稱：大車輪迴轉壽司
消費時間：2013年/1月
地址：西門
電話：
沒有網誌好讀版 因為連拍都沒拍
看完電影走路到西門
剛好路過時常大排長龍的大車輪迴轉壽司
這家從我國中第一次西門就有印象了
剛好今天時段人不多就近去用餐了
進到店裡沒人招呼所以就自己坐下
點餐的部分點了一碗波菜冷麵(98元) 和一盤鮭魚卵軍艦(160)
不一會5分鐘的時間冷麵就由師傅端上桌
麵體咬起來很硬 很明顯是煮熟後拿去冰冰箱
沾醬是日式醬油沾著吃很一般 沒什麼特別
芥末抹了一坨在旁邊幾乎沒碰(不是現磨的很難吃)
過了大概15分鐘 鮭魚卵軍艦還是沒來
服務生跟我說明可能是師傅有點忙要再等一下
看到吧台內4個師傅邊做壽司邊聊天 但想想也就算了
等待的過程中從轉盤上拿了一份洋蔥番茄(80)
番茄切片大概半顆的量加上洋蔥絲淋上油醋醬
吃起來微酸微甜蠻開胃的 但這也是今天唯一及格的菜
莫約又過了10分鐘鮭魚卵軍艦還是沒來
提醒了一下服務員 不過她居然跑來跟我確認餐點
"先生你剛點的是鮭魚卵壽司齁?"
整個有點傻眼 後來服務生跟師父催單2分鐘就來了
兩貫鮭魚卵軍艦上面還插了兩片小黃瓜
因為在爭鮮搭過小黃瓜吃很難吃所以就挑掉了
服務員看到就跟我說"可以搭著吃吃看喔 口感很棒"
我心想你自己可能也沒吃過吧...
鮭魚卵吃起來有腥味 大小不一 海苔是軟的
這跟爭鮮一盤30元的完全沒兩樣...居然要160元天價
重點是連壽司飯都是一坨一坨事先握好下去拼裝
整陀黏在一起咬很久了還是散不開
吃完差不多要走人了
看到師傅在做生魚片蓋飯 不過下面的飯居然在冒煙...
蓋上兩片鮭魚和玉子燒以及兩隻熟的蝦子
接著淋上油醋醬就上桌(傻眼)
還好我沒點 不然真的會整個大GG
總歸一句這一餐貴又難吃
相同的食材品質去吃爭鮮一定可以吃到撐
整餐吃下來320不如多貼點錢去吃游壽司的中午套餐
另外用餐時師傅們一邊聊天 其中一位還嚼著口香糖
對顧客來說觀感真的蠻差的 應該是不會再踏進第二次了
以上
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