[請益] 鼎泰豐的麵不熱？已回收

看板Food作者 (體重管理Line:edctpe問我)時間11年前 (2013/01/30 12:27), 編輯推噓4(4推 0噓 12→)
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最近幾次去鼎泰豐吃麵 我自己的感覺，麵的溫度不像是一般小吃店那樣的熱 不至於到燙口，就是有點溫溫的耶？ 是因為安全或其他因素的考量故意選在這個溫度的嗎？ 如果想要吃熱一點是否可以在點菜的時候提出要求呢？ 謝謝？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.94.46
推
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蝦仁炒手板橋店五分鐘就涼了
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溫溫的，讓你趕快吃完趕快走，提高翻桌率
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真的很不熱....上次吃也是這樣 很快就涼掉了
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也許麵不是現煮, 而是為省時間預先煮好, 擱在一邊? 若是現
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煮好立刻端來, 應該不會只是溫溫的.
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推
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哪種麵咧?我老爸點雞湯麵，服務生每次都是把麵分開端來
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問說要不要直接加進湯裡，說要加，她才在桌上放進湯中
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所以這樣子分開放....應該就不夠熱吧@@?
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怪了 你不會當場問喔
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麵不是現煮的不會糊掉嗎?
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推
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可現場反應啊～服務人員會立刻更換，他們最重視服務了不是
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吃鼎泰豐不滿意就馬上說，他們會處理~~
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推
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不夠趟就跟服務員反應啊 ok的
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當場問就像客訴了。我覺得會這樣做楊老闆絕對有它的道理
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麵應該是現煮的， 放太久不太可能還有那個口感
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溫溫的主要是湯
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