Fw: [食記] 台中梧棲-席拉米膳食纖維主題餐廳已回收
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作者: smartfen (大芬) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 台中梧棲-席拉米膳食纖維主題餐廳
時間: Mon Jan 21 23:57:32 2013
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店名:台中梧棲-席拉米膳食纖維主題餐廳
地址:台中市梧棲區港埠路2段320~24巷32號
電話:04-26564512 0931-626443
營業時間:星期二到日10:00 - 22:00 禮拜一公休
價位範圍(每人):380↓
刷卡(可/不可):可
停車場:有
消費時間:20120901、20121216、20130117
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包廂遊記:http://yellowfen.pixnet.net/blog/post/38649469
http://yellowfen.pixnet.net/blog/post/38637531
預約訂位9折優惠,每人低消150~提供WiFi~
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店家主打無油手工料理,吃過三次,個人覺得餐點都在中上水準!
用餐區在2樓~上樓請小心~2樓環境舒適安逸,來了會不想回家XD
特別的是,可以聽到現場演奏喔~好像是一、三、五晚上6點~
(更正:粉絲團說是246)
其實老闆人很好,凹一下應該也可以XD
冬天提供熱薑茶,喝了之後暖呼呼~
夏天則是檸檬水,用逆滲透加上麥飯石,然後再擠檸檬汁進去,
讓水變成鹼性~對身體比較好.記得多喝幾杯!
餐點有九宮格套餐、火鍋煲套餐,
套餐附上:
湯
水果
飯~香米飯、五榖飯、綜合飯(可續)
甜點~奶酪、蒟蒻果凍、養生盅、手工冰淇淋(擇一)
飲料~拿鐵、美式、蜜茶、有機烏龍、紅茶、綠茶、
手工黑糖鳳梨汁、手工洛神花茶(擇一)
--------------正文開始
湯:南瓜海燕窩
富含濃厚的膠原蛋白!淡淡鹹味濃濃南瓜味~好喝喔~
水果:番茄、芭樂、蘋果,淋上些許蜂蜜~之前也有吃過香蕉.
綜合飯:雖然叫五榖飯,但是用十幾種穀物下去煮的喔~香Q好吃!
番茄牛肉煲350元(20120901吃的)
料大概有:
香菇、杏鮑菇、長長的菇(指)、番茄、綠花椰、黑木耳、洋蔥、牛肉.
肉不多但是軟嫩入味好吃!湯單喝不鹹且濃郁~很番茄XD
麻辣牛筋380元(20130117吃的)
這超好吃!不過是每天限量的喔~
使用澳洲牛肉,半筋半肉~
老闆說牛肉是用秤的,這樣才公平XD
湯很鮮甜,重口味但不鹹,肉還滿多的!好吃~~
其他料還有香菇、杏鮑菇、番茄、綠花椰、黑木耳~
吃的時候沒啥感覺~吃完後覺得超辣= =
無刺鱸魚豆腐煲350元(20130117吃的)
魚給這麼一大片~鱸魚煮的剛好,咬下去不會澀澀,口感鮮嫩好吃!
湯頭鮮甜.靠天然食材煮出甜味,不加人工調味料(包括味素),
吃完不會口渴想喝飲料.
然後來介紹一下店家的創意料理:
蔬菜沙拉 蜂蜜黃芥末百搭!
過貓+桔醬 巧妙搭配
黑豆+青豆 煮軟軟又入味
酸辣白木耳 超開胃
手工胡麻豆腐 特調胡麻醬超好吃 豆腐綿
藥膳溏心蛋 超愛大推!
蔓越莓薯泥 不加沙拉,綿密,吃的到蔓越莓顆粒
水果紅心番薯 第一口吃不出來是地瓜說~
結論是每種都滿好吃的XD
其實這樣吃喝下來,頗飽的XD
食材新鮮、吃的健康、老闆跟店員都很熱情、客氣,
朋友或家庭聚餐都滿適合的~推薦
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