[食記] 台南。暖暖蛇工作室已回收
餐廳名稱：暖暖蛇工作室Café Flâneur
消費時間：2012年/12月
地址：台南市普濟街53號
電話：06-2216569
營業時間：平日＆週日: 13-22 / 五、六: 13-23 / 週二休
每人平均價位：200
官網：http://cafeflaneur.wordpress.com/
圖文網誌版：http://rightgreen7.blogspot.tw/2013/01/cafe-flaneur.html
暖暖蛇在普濟街，距離台南小吃一級戰區國華街永樂市場只有不到100公尺之遙。若以民
族路為界，民族路以南的普濟街應該已經算是永樂市場的一部分，還算熱鬧，而暖暖蛇的
落腳地，則是外人罕至的民族路以北的普濟街了。
我們到的時候大概是下午三點，2012年底連假的第一天，禮拜六，照理說應該人聲鼎沸，
但暖暖蛇一樓只有一桌熟客外加一名喜歡自己爬樓梯的小娃兒，二樓倒是幾乎坐滿了。不
過這也令我鬆口氣，我好討厭走到哪邊都一堆人的台南啊。。
儘管不餓，還是點了愛台丸、蘋果派、蜂蜜葡萄柚跟冬季限定的義大利碧翠林特調
Bicerin，是咖啡+巧克力+熱鮮奶。因為座位背光加上技術不佳，這天的食物我怎麼拍都
很失敗...，但這無損食物的美味，特別是那本質上是素油飯的愛台丸，清爽、好吃、軟
硬適中的口感令人一口接一口，必點啊。蘋果派則是酸酸甜甜，配上清爽的蜂蜜葡萄柚很
不錯，至於溫醇香濃的義大利碧翠林特調...則讓這個陽光午后...太美好了。下次想要試
試看據說也不錯的鹹派跟泰式奶茶！
暖暖蛇有很多很棒的書，除了一樓成排的Lonely Planet大軍，還有非常多有關旅行、設
計的書，即使兩手空空地來，也能找到想看的書打發時間....前提是，如果不會被這店裡
店外的空間給分了心的話。
我就一直被分心。
點好餐，就跑下樓店裡店外看個不停，從門口很酷的行李箱店招、一樓昏黃但很有味道的
面窗長桌、從吧台才看得到的高懸牆上的五個時鐘跟漂亮的版書、明亮天井的鮮明塗鴉
...，每個角落都好有梗啊。
跟尚雷諾的合照就是在天井拍的，暖暖蛇所在的咖啡館算是前進，天井是串連前進與後進
的空間，後進的門口貼有很可愛的止步標示，非常引人遐想。就像每個城市都有著不同的
個性一樣，暖暖蛇的空間也很多元不單調，能打造出這樣空間的人，應該無論到哪裡去都
不會感到無聊才對吧。
暖暖蛇二樓的空間則比較回歸常見的老屋改造風格，磨石子地板、內嵌式書櫃還有狹長的
前陽台，陽台上放著一架木馬，稍早剛進店裡遇見的小娃兒奮力爬上二樓後就騎上木馬，
好可愛。
緩慢地吃光了食物，才在杯盤狼藉的桌上發現每一桌都有一個小木塊，上面標註著不同城
市，我們坐的這桌是舊金山。。啊我好想去舊金山啊。(顯示為容易被煽動)。帳單也很可
愛，以登機證為設計概念，捏在手上還以為真的就要從台灣飛出去一樣。
在暖暖蛇蛇了一個多小時，臨走前帶走了一個來自泰國西北邊境城鎮Mae Sot(美索)的手
機套，運用當地原料、當地人力所製作，有淡淡的民族風但不誇張，可裝手機又可裝零錢
小東西的設計很實用。。
大概就是這個意思吧。也許我一輩子都不會去美索暖暖蛇，可是我卻在暖暖蛇認識了美索。
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