[食記] 高雄_穩記港式餐廳 澄清店已回收
餐廳名稱：穩記港式餐廳
消費時間：2013 年/ 1 月
地址：高雄市三民區澄清路366號
電話：07-767-7333
每人平均價位：350
可否刷卡：可
有無包廂：無
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網誌圖文版：http://tinyurl.com/asp8p4f
這是雷店……
家裡附近的澄清路，這幾年開始有土地、道路開發案，
原本三民區和鳳山市的交界有幾條路都沒有互通，
現在都打通連在一起了。新的住商建案陸續推出，
也帶動許多新的商家出現。最讓人開心的就是出現了一家星巴克，
以後不必大老遠跑到市區去找店了。
2013年才剛剛開始，又多了一家健身工廠準備開始營運，
同時在旁邊也開了一家小小的店面，原來是在高雄經營許久的
穩記港式飲茶。這家從1993年開業到現在的港式飲茶，
這幾年逐漸地擴增據點，既然家裡附近有了，就該來去嘗鮮一下。
入口處就是吧檯和收銀台，如果剛好客滿，收銀台前面有幾張椅子，
可以先拿張菜單坐著點菜，入座之後馬上就可以點菜送單。
點好送單之後，我的飲料：鴛鴦奶茶很快就上桌了。味道還算不錯，
可是後來我瞄到隔壁桌點的鴛鴦奶茶，居然有八分滿！
那我這杯只有五分滿的是怎麼回事？
第一道道鮮蝦腐皮捲，蝦肉的味道雖然很足夠，不過內餡份量卻少了些，
我還是比較喜歡台中的半島鐵盒。
第二道：馬蹄條。口味也很普通，油膩感稍微重了些，有點不太清爽。
第三道的名字我已忘了，唯一讓我清楚記得的就是：那上面的蔥花都乾癟掉了！！
這未免也太糟糕了吧！
第四道蟹肉燒賣……上面的蟹肉只是好一點的蟹肉棒而已，螃蟹的味道都不見了。
再來是湯包。看起來很像是水晶餃的皮，師傅是不是把麵粉的比例調錯啦？！
雖然湯汁有被包住，不過真的有點太鹹。
唯一讓人還算滿意的，就是流沙包。幸好吃起來不是奇美包子的味道，
但是那包子皮一樣很普通。
整體而言，這家店我不會再去了，餐點普通也就算了，
當天的服務態度實在讓我不敢領教。明明店裡是客滿的，
但是服務生居然還能有事沒事就在旁邊聊天、玩手機。
店裡有一個穿著白色大一的阿姨，看起來就像是主管，
卻對這些景象視若無睹。跟服務生要了三次醬油，
結果他一去不回頭，醬油始終沒出現。
但是別的桌上本來就有醬油瓶，唯獨我那張桌子沒有。
另外，少了一雙筷子，也一樣得要我親自到後台去要第二次才拿到。
這樣的服務態度實在不值得我再一次花錢給這家店。
說到底，連斗六的廣隆都比他好吃多了，下次還是去吃台中的半島鐵盒算了。
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