[食記]台北杭州小籠湯包(一級棒平價小籠湯包)已回收

看板Food作者shinyu1130 (yu)時間13年前 (2013/01/07 22:08)推噓3(3推 0噓 4→)

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餐廳名稱：杭州小籠湯包消費時間：2013年/1月地址：台北市大安區杭州南路二段53-5號電話：2393-5863 營業時間：11:00~23:00 無公休每人平均價位：100~300 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：蝦仁燒賣、小籠湯包、豆沙鍋餅、蔥油餅、雞湯圖文分享版 http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/86655938 久久沒吃小籠湯包，第一首選就是知名的鼎泰豐，好吃是好吃，就是貴了些人多了些在西門町看完電影，查了一下~在中正紀念堂附近就有一家，也是傳說中美味的小籠湯包二話不說，就騎著車慕名而去 (此篇為兩次拜訪統整在一起，菜色比較齊全) 店內的位置還蠻多的，也有一大桌圓桌的~ 採自助式，自行拿醬料、小菜、飲料、筷子。在外等候時，就會先給你菜單，進去就不用再花時間點餐，可以節省不少時間一到位後就開始準備好吃飯兒道具、配菜跟醬料 (冬菜) 有一點點辣辣的，配鍋貼很搭唷!!! (醬油+辣椒醬) 因為我不吃薑絲，但很愛吃辣，他們家的辣椒醬是真的蠻有辣度的，請大家酌量~ 除了小籠湯包類的會比較慢上，其他的就陸陸續續開始上 (蔥油餅)$40 薛薛個人是不吃蔥的拉~這個是閃光上一次想吃卻點不成，第二次來訪就點一份讓他嘗嘗據閃光說: 吃起來很像宜蘭羅東夜市的蔥油餅，外酥內軟，加上夠味的蔥 (三鮮鍋貼)$120 搭配著微辣的冬菜，吃起來還不錯! 外面煎的酥脆，稍油了些，肉餡普通囉!!! (元盅雞湯)$90 雞湯喝起來清淡而不膩，鮮濃香醇，雞腿肉燉的爛爛的，雞皮也是吃起來很Q有彈性 90元，價位不便宜，但如果是愛喝雞湯的朋友，倒是可以嘗試看看 (油豆腐細粉)$50 這道是第一次來訪時，想點個熱的又看大家桌桌必有這碗，就來嘗試一下了油豆腐+蛋皮及冬粉，味道稍無味了些，個人是覺得沒有很喜歡如果喜歡簡單清淡路線的朋友，也是可以嘗嘗看《蒸籠系列》 (小籠湯包)$90 一籠8顆/$100，算一算真的蠻超值的 "細皮""嫩肉"皮雖薄卻帶點嚼勁，一咬鮮甜的湯汁馬上流了出來，可以先咬一個小洞，慢慢吸湯汁，比較不會被燙到唷內餡的部分，肉餡跟蔥花都切得很細，完全融為一體 (蝦仁燒賣) 這道是我最喜歡的一道，餅皮是比小籠湯包的厚了些，份量也是大了多內餡與湯包雷同，但最上面放了個大大的蝦仁!!!!!!!! 味道比較豐富，除了肉餡也加了蝦子的海鮮味最值得一提的是~他的湯汁不輸給湯包唷!!!! 這道真的是必吃!!! (瓜角蝦仁湯包)$180 沒錯!這個就是換個名的絲瓜小籠湯包可能期望太高，反而覺得還好，湯汁也普普，但畢竟是第一次吃絲瓜小籠湯包，嘗鮮嘗鮮!! 最後是超適合飯後甜點的 (豆沙鍋餅)$100 餅皮比較厚了些，吃起來帶點Q上頭灑上了香噴噴的白芝麻~加上甜在心頭的軟綿紅豆餡，在餐後做一個完美的ENDING是最好不過了~ 我們可是兩個人就吃了一盤呢 ~真的就厚甲耶離開後看到外面滿滿的人潮看來不只人氣旺，品嘗過食物也是一級棒!連老外都稱讚呢據說這家也是有得名的小籠湯包有機會一定要吃看看不輸鼎泰豐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.228.7

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Justin0511

01/07 22:19, , 1^F

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Justin0511

01/07 22:20, , 2^F

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GolfR32

01/08 18:05, , 3^F

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