[食記] 台北中山 二訪巷弄焦糖烤布蕾已回收
餐廳名稱：巷弄(Une Rvelle Calme)
消費時間：2012年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：
禮拜二到禮拜五地點會在:中山北路2段20巷的轉角GRD服飾
禮拜六、日則是在:中山北路二段26巷2號1樓(ppaper的木頭平台上)
建議要去之前可以去他們的部落格:巷弄裡的噠噠聲，確認時間與地點。
每人平均價位：45元
推薦菜色：焦糖烤布蕾
--------------------------------------------
http://ecrazye.pixnet.net/blog/post/38559203
有圖沒有音樂的網誌
大約是12月底左右，又到了中山站轉轉繞繞，
從某個巷弄出來，便看到這樣的人潮，
看了一下手錶，大概是下午三點多，
心裡想這該不會是上次無緣買到烤布蕾的巷弄吧?
便三步作兩步快步往人潮走去，
問了一下排在前頭的人，是否就是在排巷弄的烤布蕾呢?
得到了確切的答案，便打定主意今天一定要吃到無緣的烤布蕾阿!!
等待的時間總是漫長，於是拿出了背包裡的書翻著，
大約是三點半左右，小草就踩著熟悉的腳踏車到販售的地點了。
而今天也看到小草那天口中的妻子小白。
順利拿到烤布蕾入場卷
本來看到那麼多的人潮，其實心中有感覺不妙，但心想還是排看看好了，
只是這次不同上次，小白會先事先確認烤布蕾的購買人數，
避免等了許久，最後還是撲空了。
烤布蕾到我的幸運告示牌
如果你是烤布蕾的最後的購入者，
小白會給你一個乒乓球拍，
上面會寫著今日烤布蕾到我，
請客人代為拿取，提醒後續想買烤布蕾的人，明日請早。
而那位客人則可折價10元，
藉以謝謝客人代為拿取告示牌。
上次的包裝袋帶點淺咖啡色，這次則是紅色
紅色的色調很適合聖誕節的12月
封口則用了紙膠帶黏貼
總算拿到等待許久的烤布蕾
用湯匙先輕敲上面薄脆的焦糖，
然後挖了一口烤布蕾，
心裡有點忐忑不安地吃下，
咦?沒有蛋腥味?!而且有點香草味?
仔細看了一下底部有著許多香草籽，
聽說是用馬達加斯加的香草條。
本來應該要拍充滿香草籽的烤布蕾，
但由於太順口三兩口就KO了啊。
一人拍食記總是手忙腳亂，只好借中山站路邊平台入鏡了
以前對於焦糖烤布蕾沒有太多興趣，
因次每次吃了許多自稱是焦糖烤布蕾，
往往吃起來卻像是甜蒸蛋，
或是一口挖下，布蕾內部都是坑坑巴巴蜂巢狀，
都讓人覺得也太悲傷了吧。
巷弄的焦糖烤布蕾的確讓人覺得排隊排得好值得，
下次有機會到中山站一遊，如果看到排隊的人潮，
若是確認是在排巷弄的焦糖烤布蕾，
不妨放下腳步，排隊嘗鮮看看:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.96.48
推
01/03 13:40, , 1F
01/03 13:40, 1F
→
01/03 15:22, , 2F
01/03 15:22, 2F
→
01/03 15:22, , 3F
01/03 15:22, 3F
推
01/03 16:38, , 4F
01/03 16:38, 4F