[食記] 香港。Linguini Fini已回收
餐廳名稱：Linguini Fini
消費時間：2012年/12月
地址：香港中環皇后大道中139號The L. Place地下及一樓
電話：+852 2857 1333
無音樂圖文網誌版：http://hundredacre.pixnet.net/blog/post/76193118
在我的印象中，Linguini Fini一直是一家褒貶不一充滿爭議的店。每次搜尋香港好吃的
Pasta餐廳，似乎總不免會有人提到這裡，但以一家榮獲米其林推薦的餐廳來說，這家店
的負面評價似乎也是數一數二的多，其中甚至不乏身邊朋友的真人實證。
是以雖然一直心癢癢地想要自己去試一次，卻每次都在最後關頭覺得好像有更好的選擇而
作罷。剛好這週末到了附近，想想選日不如撞日，心一橫就決定上來一探究竟吧。
依照服務生的指示自己沿著四周都是塗鴉的樓梯輾轉上了二樓，到了感覺上別有洞天的廚
房和用餐區。
開放式的製麵工坊裡，廚師正在自己做麵。
還有一個小小的兒童遊戲區，雖然那天蒙布朗沒有同行，不過看在我們這種家有幼兒的父
母眼裡還是很有心。
【VONGOLE】點了一個配料是蛤蜊，煙燻芝士，烤茄子醬，自家製醃辣椒配烤蒜的
Pizza，這裡的Pizza不走薄脆路線，餅皮有點厚。馬卡龍覺得蛤蜊和Pizza完全不搭，我
倒是覺得這種少見的口味偶爾吃吃新鮮還可以。
【Fettucine Funghi（牛肝菌寬意粉）】新鮮即製的義大利麵果然很彈牙，吃起來也有
別於一般超市買到的乾燥手工麵，有一種難以言喻的手作感。佐料除了牛肝菌還有各種蘑
菇，不過調味有點不到位，而且我一直咬到我很討厭的菊苣(radicchio)，弄得滿嘴除了
苦味什麼都不剩。
【Prosecco（義大利葡萄汽酒）】
我不會說這是一家食物夠好吃到吸引我回訪的店，但如果我再回來，無非就是為了那個兒
童遊戲區吧。
【可露莉小貼士】
＊這裡的早午餐有氣泡酒喝到飽（HKD$108）或香檳喝到飽（HKD$298）的組合，如
果一早就想買醉的話，這裡好像是香港少數提供這種選擇的餐廳。
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