[食記] 新北永和 樂華夜市 下港米糕&三鮮羹已回收

看板Food作者 (金色的蛋)時間11年前 (2012/12/05 13:49), 編輯推噓2(200)
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圖文:http://0rz.tw/pVQEk 夜市名稱:樂華觀光夜市 攤位名稱:下港筒仔米糕 消費時間:2012年/11月 營業時間:AM10:30~PM23:00左右(每月第一個週日公休) 地址:新北市永和區保平路14號 電話:02-2232-5739 平均價位:25~60元/人 推薦菜色:筒仔米糕 下港筒仔米糕已營業了20多年,除了筒仔米糕,魯肉飯亦有許多人推薦 魯肉飯僅取豬肉的油、皮兩部分製作滷汁,口感香滑順口 筒仔米糕:40元/份 下港的筒仔米糕上層除了香菇、瘦肉外另加了魚鬆與醃黃瓜 味道與口感多了不同層次,醃黃瓜可以不吃以免蓋過米糕本身的米飯香 跟大橋頭筒仔米糕相比味道完全不同,大橋頭更細分為肥肉&瘦肉兩種 單吃有點乾,加碗湯比較好 淋上海山醬,味道跟甜辣醬差不多,加一點就好不要多 心得: 1.基本一般小吃,平價實惠 2.米糕加了魚鬆味道口感特別,也有人推魯肉飯 3.屬於正常店家營業時間,10點多關門,要吃需注意時間 攤位名稱:台南米糕&三鮮羹 消費時間:2012年/11月 營業時間:PM16:00~AM00:30左右 地址:新北市永和區永平路145-1號前(小咖啡館前) 平均價位:50~60元/人 推薦菜色:三鮮羹 旅遊書上大多推薦阿國蝦仁羹,但這間有較多在地人推薦,排隊人也較多 每次經過都有許多人在攤子前面等外帶或內用,內用位置大約只有十來個 三鮮羹:50元/碗(多加10元有麵、米粉或冬粉可選擇) 三鮮羹主要有螃蟹、蝦仁、土魠魚三種 個人覺得不加麵、米粉、冬粉較能喝到鮮甜原味 土魠魚肉質充滿彈性,跟一般魚肉口感完全不同 東區有間鹽酥雞小攤有賣炸土魠魚也很好吃但有點小貴 三鮮羹不大碗,但裡頭主料大約佔了半碗左右不誇張 蟹腳肉都沉在底部,撈起來才發現數量極多 心得: 1.個人心目中在樂華夜市排名前十名必吃的美食 2.三鮮羹料極多,每一口都吃得到主料 3.推土魠魚,肉質充滿彈性口感優 -- 台北人吃喝玩樂 http://x9x8x77.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.91.114

12/05 14:31, , 1F
推三鮮羹
12/05 14:31, 1F
cc111:轉錄至看板 ShuangHe 12/06 12:01

12/06 14:40, , 2F
我喜歡三鮮羹的米糕
12/06 14:40, 2F
文章代碼(AID): #1Glk1axb (Food)